Wij merken op dat de javascript-functionaliteit van uw browser niet actief is.
Voor een juiste navigatie op thalys.com heeft u deze functionaliteit echter nodig. Gelieve deze te activeren.

Door werken op de hoge snelheidslijn in Nederland zal er geen verbinding zijn met het station van Schiphol.

Het station van Schiphol zal enkel met een binnenlandse trein bereikbaar zijn vanuit Rotterdam. Om naar Parijs, Brussel of Antwerpen te reizen, moet men dus een ticket kopen vanaf Rotterdam. Denk eraan uw reisbevestiging af te drukken om gratis tussen Rotterdam en Schiphol te reizen: deze vervangt het vervoerbewijs.

Onze excuses voor het ongemak.

Het team van Thalys International

Rotterdam kiezen

Door werken op de hoge snelheidslijn in Nederland zal er geen verbinding zijn met het station van Schiphol.

Het station van Schiphol zal enkel bereikbaar zijn met een binnenlandse trein vanuit Rotterdam. Om naar Schiphol te reizen, moet men dus een ticket kopen tot Rotterdam. Denk eraan uw reisbevestiging af te drukken om gratis tussen Rotterdam en Schiphol te reizen: deze vervangt het vervoerbewijs.

Onze excuses voor het ongemak.

Het team van Thalys International

Rotterdam kiezen

Bestemmingen

Een goede tip om uit te proberen?

Praktische info

RESTAURANT L'OPERA - PALAIS GARNIER
Place de l'opéra
Parijs
+ 33 (0) 142688680
www.opera-restaurant.fr/


Heeft deze geheime reistip uw hart veroverd? Klik op het hart om het aan uw gids toe te voegen.
Ik voeg toe aan mijn gids Reeds toegevoegd door 13


In hartje winter vinden we de Opéra de Paris terug als we onszelf op een heerlijk diner trakteren in L’Opéra, het gloednieuwe restaurant ontworpen door Odile Decq, midden in het Palais Garnier. Op felrode fauteuils ontdekken we de kaart voor een avond in meerdere bedrijven...


De show heeft plaats in de zaal


Het is echt zonde om deze tempel van dans en muziek overdag te ontdekken. De inrichting is dan wel luxe en flamboyant, maar het belangrijkste blijft de muziek en de voorstellingen: ballet, recitals en opera volgen elkaar op en elke avond is verlicht als was het oudejaarsavond.


Een solide team in het restaurant


Feest vieren met een lege maag gaat niet… Toch zou het 136 jaar duren voordat hier de droom van Charles Garnier werkelijkheid zou worden. Want in zijn Paleis met plafonds die overgeschilderd zijn door Chagall moest je stevig in je schoenen staan om gastronomische en artistieke uitdagingen aan te gaan zonder de estheten te kwetsen.
Architecte Odile Decq heeft een inrichting in modern design ontworpen, met een glazen wand die de gasten op veilige afstand houdt van de honderdjarige muren en vice versa. Het erfgoed is gered!
Directeur Pierre François Blanc heeft de kaart laten uitwerken door Christophe Aribert, de met twee sterren bekroonde chef-kok. Als entree vinden we hier bijvoorbeeld gebakken foie gras, aardbei, banyulsazijn en honing van de Opéra (€ 22), als hoofdgerecht tong in een broodkorstje en als dessert... uiteraard een chocolade Opéra!
In deze tijden van crisis is een beetje luxe in de winter een echte hartverwarmer.

's middags: menu € 36
‘s avonds: à la carte rond € 70



Steve, 49 jaar BOHO ONDERNEMER

Ik voel me goed in volksbuurten, maar ook in de chique wijken, en krijg nooit genoeg van het tijdloze Parijs. De Sex Pistols leverden de soundtrack bij mijn jeugd en de nieuwe technologieën vullen mijn dagen als ondernemer. Mijn plus: op zoek gaan naar culinaire adresjes in de hoofdstad voor een romantisch etentje!

Misschien ook interessant ...


Verzend dit artikel naar een vriend
Uw voornaam en achternaam
Uw e-mail
E-mails van uw vrienden
Bericht
Goede tips voor uw reizen
 
0 Mijn geregistreerde favorieten
Bundel de artikels die u het meeste aanspreken in uw favorietengids. Wanneer uw gids klaar is, kunt u hem afdrukken of opslaan.
Vind uw tips op de kaart
Te doen in Parijs
Kortingen en voordelen
Praktische info

Uw toekomstig verblijf?