Wij merken op dat de javascript-functionaliteit van uw browser niet actief is.
Voor een juiste navigatie op thalys.com heeft u deze functionaliteit echter nodig. Gelieve deze te activeren.

Door werken op de hoge snelheidslijn in Nederland zal er geen verbinding zijn met het station van Schiphol.

Het station van Schiphol zal enkel met een binnenlandse trein bereikbaar zijn vanuit Rotterdam. Om naar Parijs, Brussel of Antwerpen te reizen, moet men dus een ticket kopen vanaf Rotterdam. Denk eraan uw reisbevestiging af te drukken om gratis tussen Rotterdam en Schiphol te reizen: deze vervangt het vervoerbewijs.

Onze excuses voor het ongemak.

Het team van Thalys International

Rotterdam kiezen

Door werken op de hoge snelheidslijn in Nederland zal er geen verbinding zijn met het station van Schiphol.

Het station van Schiphol zal enkel bereikbaar zijn met een binnenlandse trein vanuit Rotterdam. Om naar Schiphol te reizen, moet men dus een ticket kopen tot Rotterdam. Denk eraan uw reisbevestiging af te drukken om gratis tussen Rotterdam en Schiphol te reizen: deze vervangt het vervoerbewijs.

Onze excuses voor het ongemak.

Het team van Thalys International

Rotterdam kiezen

Bestemmingen

Een goede tip om uit te proberen?

Praktische info

L’Ebauchoir
45 rue de Cîteaux
Parijs
+ 33 (0) 143424931
www.lebauchoir.com


Heeft deze geheime reistip uw hart veroverd? Klik op het hart om het aan uw gids toe te voegen.
Ik voeg toe aan mijn gids Reeds toegevoegd door 15

Een hartelijke keuken in een jeugdige sfeer. Een tof adres in Parijs...


Een bistro?


Het woordenboek gaat ver: kroeg, café, bar, staminee, afhankelijk van de plaats en de zin van het uitstapje. En wie bistro zegt, zegt dan weer Parijs. L'Ebauchoir valt erg in de smaak bij de trouwe bezoekers uit de wijk, maar ook bij degenen die er toevallig aanbelanden of er op aanraden aan tafel schuiven en er uiteraard terugkomen.

Een wandeling


Laat de auto maar aan de kant staan. Je kunt op twee manieren naar L'Ebauchoir gaan. Als je doet zoals ik heel mijn kindertijd heb gedaan, en vertrekt aan La Bastille, zal je langs le Faubourg lopen. Ik hield steeds halt in de rue Saint-Nicolas waar mijn moeder haar atelier had. Vervolgens lunchten wij samen in een bistro, waarvan ik natuurlijk de naam ben vergeten, maar die wel L'Ebauchoir had kunnen heten. De tegelvloer, de geuren, de geluiden,... alles is er. Je kunt ook beslissen om de typische markt op de place d'Aligre te verkennen en er wat rond te snuisteren. De bistro bevindt zich vlak bij dit plein.

Een smulfestijn


Je vindt er alle typische bistrogerechten en zult nooit ontgoocheld naar huis gaan. Al vele jaren kan je hier immers terecht voor een lekkere maaltijd in een opgewekte sfeer. Er is slechts één probleem: een keuze maken uit de uitgebreide kaart. Het zou te lang duren om een volledige opsomming te geven, maar ik denk dat ik intussen bijna alles heb geproefd (of uit het bord van mijn buurman een hapje heb gegeten). Als je kiest voor het menu van 25 euro, zal je zeker niet op je honger blijven zitten. Ik heb nog levendige herinneringen aan een taartje met soesjes, vanille-ijs en chocoladesaus, vergezeld van een grote "huisgemaakte" glimlach. Ook de vruchtendesserten zijn om van te smullen! En ook de oesters zijn voortreffelijk. Van de vloer tot het plafond, de bar van zink en het bord... Alles is tiptop in orde. Ik hoop dat deze mooie bistro nog lang zal blijven bestaan.

Vergeet zeker niet te reserveren...
Steve, 49 jaar BOHO ONDERNEMER

Ik voel me goed in volksbuurten, maar ook in de chique wijken, en krijg nooit genoeg van het tijdloze Parijs. De Sex Pistols leverden de soundtrack bij mijn jeugd en de nieuwe technologieën vullen mijn dagen als ondernemer. Mijn plus: op zoek gaan naar culinaire adresjes in de hoofdstad voor een romantisch etentje!

Misschien ook interessant ...


Verzend dit artikel naar een vriend
Uw voornaam en achternaam
Uw e-mail
E-mails van uw vrienden
Bericht
Goede tips voor uw reizen
 
0 Mijn geregistreerde favorieten
Bundel de artikels die u het meeste aanspreken in uw favorietengids. Wanneer uw gids klaar is, kunt u hem afdrukken of opslaan.
Vind uw tips op de kaart
Te doen in Parijs
Kortingen en voordelen
Praktische info

Uw toekomstig verblijf?