U heeft nog geen Thalys account?
Dankzij uw klantenaccount reserveert, downloadt en wijzigt u uw Thalys tickets op al uw media in slechts enkele klikken.
BOB’S JUICE BAR
Smooth juice!
ParijsHeeft deze geheime reistip uw hart veroverd?
Klik op het hart om het aan uw gids toe te voegen.
Ik voeg toe aan mijn gids
Reeds toegevoegd door 12
Bob’s Juice Bar, een klein restaurantje in het 10e arrondissement waarvan de eigenaar uit New York afkomstig is, is tegenwoordig de ‘place to be’ om gezond en vers te eten. Ondanks de naam is deze vegetarische fastfood veel meer dan een vruchtensapbar…
Bob (die in het echt Marc Grossman heet) bereidt voor onze neus, in zijn minuscule restaurantje, verse broodjes en salades, soepen met originele smaken en weergaloze muffins. Er zijn talrijke huisgemaakte smoothies, bereid op basis van biologische groente en fruit: je kunt kiezen uit een vitaminestoot (sinaasappel, mango, banaan), detox (met groente) of lekkerbek (kokosmelk).
Bio-kantine voor yuppen
Bob is een zeer milieubewuste Amerikaan. Of je nu een salade, een soep of een broodje neemt, je krijgt een zakje groene thee en houten bestek mee naar huis! Om kennis te maken met de yuppen uit de wijk kun je aan de grote houten tafel in het midden van de ruimte gaan zitten. Degenen die meer behoefte hebben aan rust kunnen zich afzonderen om het laatste nieuws te lezen in Wired of Time Magazine. En als het restaurant vol zit, kies dan de ‘take away’-formule en ga lekker aan het water zitten, het kanaal Saint-Martin is vlakblij!
Geopend maandag t/m zaterdag, 7.30 - 16.00 u.
Brigitte, 39 jaar, MOEDER EN LEVENSGENIETSTER
Als boho-mama en Parisienne hou ik van de kosmopolitische, warme kant van Parijs. Tentoonstellingen, wandelingen, uitjes met de kinderen ... ik neem je mee naar de gezelligste adresjes van Parijs. Mijn plus: ik laat me leiden door mijn liefde voor lekkernijen en ben voortdurend op zoek naar de beste citroentaarten van de stad.
Misschien ook interessant ...
Verzend dit artikel naar een vriend
