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La gare de Schiphol ne sera accessible qu’en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Paris, Bruxelles ou Anvers, il faut donc acheter un billet à partir de Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Schiphol et Rotterdam, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

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Destino
Zaagmolenkade 37/38
Rotterdam
+ 31 (0) 108422059
www.restaurant-destino


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Destino est selon moi l’un des meilleurs nouveaux restaurants de Rotterdam. C’est un petit établissement, où l’on sert des tapas espagnoles de grande qualité, et non pas les habituels petits plats comme des gambas. Chez Destino, vous aurez l’occasion de goûter de la lotte sauce amande ou des beignets d’aubergine au miel de canne à sucre. Le menu est renouvelé tous les mois.

Des attentes élevées


Beaucoup de mes amis m’avaient parlé de Destino, et ils étaient tous très enthousiastes. Il y a quelques mois, j’ai donc franchi la porte de ce restaurant espagnol avec des attentes élevées. Généralement, une telle attitude ne me vaut que de la déception, mais pas cette fois… Destino figure désormais sur ma liste des meilleurs restaurants de la ville.

Une explosion de saveurs


Le secret de sa réussite réside dans la qualité élevée des tapas. Elles sont préparées avec amour du métier, et cela se goûte immédiatement. Je n’avais encore jamais goûté la plupart des plats affichés au menu, comme les côtelettes de poulet mijotées dans une sauce aux poivrons, aux tomates, aux oignons et à la cecina, et je suis plutôt du genre à ne pas expérimenter en mangeant de la nourriture que je ne connais pas. Mais l’appellation promettait un délice, et je n’ai pas été déçue. La viande était si tendre, et la sauce tellement bonne que j’ai eu du mal à ne pas la finir avec les doigts. Depuis lors, j’ai essayé différents plats et la véritable explosion de saveurs me surprend à chaque fois.
Les petits plus
Le cadre est élégant, jusque dans les toilettes ! Au moment de visiter les sanitaires, côté hommes ou femmes, profitez-en pour prendre une des cartes qui y sont à votre disposition. Les gérants du restaurant ont sélectionné leurs repas et musts favoris de la culture espagnole et les ont indiqués sur ces cartes : une attention qu’on apprécie !
Heures d’ouvertureFermé le lundiDu mardi au jeudi : 17h30 – 00h00Vendredi et samedi : 17h30 – 00h30Dimanche : 17h00 – 22h30
Chantal, 29 ans modeuse avertie

Je travaille dans la communication et tiens depuis des années mon « Journal de mode » en ligne. Je vais vous faire découvrir mon Rotterdam natal, ville magique ouverte sur le monde. Des adresses pétillantes, délicieusement cachées entre ciel et mer. Mon petit + : Globe trotteuse et polyglotte

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