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En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu’en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Paris, Bruxelles ou Anvers, il faut donc acheter un billet à partir de Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Schiphol et Rotterdam, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.

L'équipe Thalys International

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La gare de Schiphol ne sera accessible qu'en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Schiphol, il faut donc acheter un billet jusqu'à Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Rotterdam et Schiphol, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

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Roseval
1 Rue d'Eupatoria
Paris
+ 33 (0) 953562414
www.roseval.fr


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Voici un petit restaurant qui n'a pourtant pas la mine des grandes tables, c'est un euphémisme. Tout près du parc de Belleville, c'est une adresse gastronomique d'où l'on voit la vie et la ville en rose...

La décoration est dans l'assiette, pas sur les murs

Le quartier de Belleville, longtemps délaissé, retrouve la cote. Des bars et des restaurants s'ouvrent aux touristes et aux parisiens de l'Est. Le Roseval sonne avec d'autres le clairon de la reconquête du territoire, de l'audace gustative et de l'élégance culinaire. Pour cela, il faut dépasser les a priori que l'on ressent à la vue de la façade peu accueillante. Il n'y a pas de réel accomplissement sans prise de risques. La satisfaction n'en sera que plus grande. Entrons !

Comme un parfum de nouvelle cuisine

La décoration intérieure est sobre: zinc, parquet et appliques signées S. Mouille. Au piano, deux jeunes chefs, fraîchement débarqués, un d'Italie et l'autre d’Irlande, qui n'ont pas froid aux yeux. S'installer dans un quartier peu fréquenté, avoir peu de tables et fermer le midi sont trois choses à éviter si on veut faire fortune dans le métier !

Eux osent pourtant et cela fonctionne, grâce à leur carte "menu unique" composée de la cueillette du marché. Les plats sont colorés, élégants. Le vin est sélectionné tendance bio. Le succès est là. Le tour est joué et c'est des deux mains que l'on applaudit les magiciens.

Horaires : Tous les soirs du lundi au vendredi.
Menus à 35€ ou 42€ (avec fromage)
Accord met-vins : 50 € / 57 €

Steve, 49 ans AUTO-ENTREPRENEUR BOBO

A l'aise dans les quartiers populaires comme dans le Paris des belles pierres, je ne me lasse pas de redécouvrir le Paris éternel. Les Sex Pistols ont rythmé ma jeunesse et les nouvelles technologies alimentent mes journées d'entrepreneur. Mon petit + : débusquer les spots gastronomiques de la capitale pour un dîner en amoureux !

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