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En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu’en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Paris, Bruxelles ou Anvers, il faut donc acheter un billet à partir de Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Schiphol et Rotterdam, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.

L'équipe Thalys International

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En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu'en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Schiphol, il faut donc acheter un billet jusqu'à Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Rotterdam et Schiphol, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

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Pierre Sang in Oberkampf
55 rue Oberkampf
Paris

http://pierresangboyer.com/


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Dans un quartier très bobo, l’ancien candidat de Top Chef propose une cuisine ouverte pour le plaisir du partage et de la convivialité. Ici pas de carte. Le brillant cuistot et son équipe s’amusent à réaliser des assiettes à la demande sous vos yeux. La réalité après la TV…

Oberkampf ?


Ce quartier coincé entre le Marché du Bd Richard-Lenoir et l’Avenue Parmentier n'en finit pas de se réinventer. Depuis peu, les commerçants de gros se retirent, atteints probablement par la limite d’age, et évacuent avec eux leurs gros semi-remorques pour laisser la place à l’écologie et à la génération « vélib ».

En vedette


C’est ici que Pierre Sang a décidé d’installer sa passion et ses projets. Le restaurant ne doit pas être un simple espace de détente et de plaisirs culinaires, encore moins un lieu anonyme. Au contraire, il le veut porteur de sens et d’échanges. Comme à l’école, il y a des cours pratiques, des démonstrations de techniques et bien-sûr un manuel de recettes. La décoration encourage le partage et la curiosité, installe le cuisinier et son équipe au centre des opérations, comme dans les restaurants japonais.

Un Restaurant localement et socialement intégré.


Pierre Sang innove non seulement dans l’assiette mais aussi en faisant participer les commerçants de la rue à son entreprise. Boucher, poissonnier et boulanger sont ses voisins et fournisseurs. Les clients eux viennent de tout Paris pour voir et goûter la cuisine qui les a tenus en haleine et fait saliver à la télé.
Fermé Samedi midi et Dimanche midi.Menu midi 25€, soir compter 65€ vins compris.
Steve, 49 ans AUTO-ENTREPRENEUR BOBO

A l'aise dans les quartiers populaires comme dans le Paris des belles pierres, je ne me lasse pas de redécouvrir le Paris éternel. Les Sex Pistols ont rythmé ma jeunesse et les nouvelles technologies alimentent mes journées d'entrepreneur. Mon petit + : débusquer les spots gastronomiques de la capitale pour un dîner en amoureux !

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