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YO!
La boutique sympa du coin, avec son look bien à elle
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YO ! C’est ici que ça se passe
Venant à bout d’une longue résistance, le YO ! a fini par occuper l’un des derniers emplacements libres de la Brüsseler Platz. L’ambiance est plaisante, avec ses détails amoureusement choisis, et ce mélange d’objets d’art, de design et de marché aux puces chic. Le plus souvent, c’est dans une tasse de porcelaine, façon grand-mère, que vous dégusterez votre délicieux café – et ce, si l’envie vous en prend, à la lumière d’un iMac transformé en lampe. Les grandes tables en bois invitent à engager la conversation avec ses voisins, surtout en soirée. Le public, où les faiseurs de médias se taillent la part du lion, est le plus souvent branché et particulièrement bien disposé.
Une solide cuisine maison, comme chez maman
Outre son excellent café, de succulents gâteaux et un riche choix de boissons, alcoolisées ou non, le YO ! propose une solide nourriture maison et quelques créations originales. Selon l’appétit, les portions peuvent être commandées en petit ou grand format. Et selon la saison, on dégustera soit du chou vert avec du « pinkel » , un classique, ou bien des roulades de chou blanc farcies au couscous avec des noix de cajou et des abricots. Lorsque le soleil le permet, on a plaisir à s’installer sous les arbres de la Brüsseler Platz pour y déguster plats et boissons. Le YO ? Pour moi c’est tout bon !
Jens, 30 ans PUBLICITAIRE TRENDY
Cologne a toujours su me séduire. C’est une ville romantique et industrielle à la fois. J’aime autant ma ville pour ses galeries, ses concerts classiques, ses adresses élégantes que pour ses bars traditionnels ou très branchés ! Mon petit + : Passionné des mots, des arts et des lettres !
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