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Alcazar
Convivialité et simplicité
Cologne
Infos pratiques
Alcazar
Bismarckstraße 39a
Cologne
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L’Alcazar est une institution locale. Son atmosphère et sa cuisine sont des valeurs sûres qui ont conquis les Colonais grâce à leur qualité et leur simplicité.
Le secret de la longévité
Situé au cœur du quartier belge, au rez-de-chaussée d’une maison triangulaire à l’architecture improbable – les balcons eux-aussi sont triangulaires, l’Alcazar ne cherche pas à rivaliser avec les boutiques et restaurants qui l’entourent en matière d’innovation ou de tendances. Pas de design intimidant ou de menus tirés par les cheveux, l’accent est mis sur des recettes simples et sur une ambiance détendue.Deux saisons à ne pas manquer
Il y a deux saisons à ne pas manquer à l’Alcazar. La première, c’est la « 5ème saison ». L’Alcazar fait partie des bastions du carnaval, les Colonais de tous âges se ruant sur tous les lieux à forte tradition pendant les festivités, peu importe leur surface. Il faut compter parfois plusieurs heures d’attente avant de pouvoir se mêler à une foule compacte et déchaînée, qui prend d’assaut le petit restaurant. En été (la deuxième saison à privilégier), l’Alcazar dispose d’une agréable terrasse également très prisée. On y partage une table et souvent la conversation avec les voisins, en toute convivialité.
Coralie, 31 ans JOURNALISTE LE JOUR
"Traductrice et rédactrice pour de nombreux titres de presse, j’aime les aspects cachés de la ville, ses jardins secrets, ses bonnes tables discrètes, ses nouveaux lieux design. Avec mes amis, les sorties se finissent tard dans la nuit. Mon petit + : un Cologne dynamique, fun, et résolument branché !"
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