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EXKI
Le naturel au galop
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Le snack bio, bon, frais et naturel… C’est possible. Preuve en est avec l’existence d’Exki, une société belge spécialisée dans la restauration rapide, à déguster sur place ou à emporter. La petite chaîne deviendra grande. Déjà, Exki se multiplie à Bruxelles.
Fast food, fast good
La restauration rapide a une mauvaise image. Mais, en découvrant Exki et sa terrasse, place Stéphanie, j’ai vite oublié mes préjugés. Le secret d’Exki repose sur la qualité de ses produits. Ici, un sandwich frais du jour, invendu, ne sera pas remis en vente le lendemain. 20 % des ingrédients sont même labellisés BIO. Et en plus, c’est bon ! Je n’ai pas tout goûté tant la gamme de sandwichs, de salades, de quiches et de soupes est large.
De folles recettes
Derrière les plats se cache un grand chef amoureux des légumes, Frank Fol. Ici, le classique jambon-beurre est remplacé par un pain bio avec de beaux morceaux de poulet ou de langoustine et une sauce à base de jus de légumes. Un régal ! En dessert, goûtez aux délicieuses tartes sucrées… Et devenez fan du fast good!
Ouvert de 8h à 20h, du lundi au samedi. De 11h à 17h, le dimanche.
Vanessa, 27 ans GOURMANDE ET GOURMET
Fan absolue de cuisine et bruxelloise d'adoption, je suis fondatrice d’un blog culinaire, fun et girly. J’y décrypte toutes les nouvelles tendances qui arriveront un jour ou l’autre dans votre assiette ! Mon petit + : des découvertes culinaires surprenantes que je vous fais partager avec appétit et délectation.
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