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En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu’en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Paris, Bruxelles ou Anvers, il faut donc acheter un billet à partir de Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Schiphol et Rotterdam, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.

L'équipe Thalys International

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La Buvette
Chaussée d Alsemberg 108
Bruxelles
+ 32 (0) 25341303
www.la-buvette.be


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La Buvette, c’est une cuisine et une ambiance “bistronomiques” avec une même philosophie, simple mais efficace : le plaisir des sens !

Une cuisine simple, mais efficace

Ce restaurant, situé chaussée d’Alsemberg à Saint-Gilles, dans une ancienne boucherie chevaline au décor classé, nous invite à une explosion de saveurs et une atmosphère chaleureuse, les ingrédients d’une soirée unique ! Depuis son ouverture, la Buvette a changé de main et c’est désormais Nicolas Scheidt qui en est la figure de proue. Anciennement à la tête de l’Office à Paris et, ayant cotoyé Jamie Oliver durant deux ans, le nouveau chef a eu une idée formidable... Ne pas mettre au pilori les légumes prolétaires, ni les viandes modestes. Et ça fonctionne !

Les sens en éveil !

La Buvette se veut intimiste et comblera les attentes des plus fines bouches. Ainsi, déguster un “bouillon de boeuf, Morteau et potiron” ou des “filets de rouget barbet fregola et galanga” est un véritable régal. Les plats, peuvent être accompagnés par une sélection de vins élaborée par Nicolas Scheidt et, à chaque fois, c’est une myriade de saveurs qui exhalent mes sens ! Ouvert le soir du mercredi au samedi de 19h à 1h.
Philippe, 38 ans ESTHETE

Mon métier dans la mode me fait voyager toute l’année aux quatre coins du monde. Fan de brocantes, j’aime chiner toute l’année, retrouver des amis lors d’un vernissage, assister à un défilé, découvrir un nouveau restaurant avant tout le monde. Mon petit + : faire découvrir une Bruxelles "arty" et underground !

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