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Philip’s Biscuits
Korte Gasthuisstraat
Anvers
+ 32 (0) 32312660
www.philipsbiscuits.be
La ville d’Anvers a beaucoup de surnoms et l’un d’entre eux est « la ville du Biscuit ».
Et oui, ici on fabrique l’un des meilleurs biscuits de Belgique !
La ville d’Anvers tient son nom d’une vieille légende selon laquelle un géant vivait dans un château et un bel homme appelé Brabo lui a coupé la main puis l’a jetée dans le fleuve Escault. « Hand-werpen » signifie « jeter une main ». C’est tout simplement à cause de cette histoire quelque peu troublante que nous fabriquons cet excellent biscuit en forme de main. Il est le symbole de la ville d’Anvers et figure même sur son écusson.
Toute personne souhaitant vendre des biscuits d’Anvers en forme de main devra posséder une licence officielle délivrée par la fédération du biscuit d’Anvers. La plupart des boulangeries proposent ces délicieux biscuits au beurre. Mais le meilleur endroit pour vous les procurer, c’est chez Philip’s Biscuits. Philip, le fondateur de cette boutique, est un vrai spécialiste de la fabrication des biscuits en la matière. Il ne vend rien d’autre que des biscuits, et ce depuis 1985 !
Sa vitrine est toujours un régal pour les yeux et un bonheur pour les enfants.
Pour la petite histoire, lorsque vous achetez ces biscuits et les offrez en souvenir à votre famille et vos amis, c’est un symbole de véritable amitié… Juste pour que vous le sachiez, en tout cas, moi, je crois en ce genre d’histoires…
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 18h.
Anvers n’a plus de secrets pour moi : boutiques de créateurs, ateliers de design ou de fabrication sur mesure, pâtisseries incontournables, petits hôtels de charme en dehors des circuits touristiques, librairies culturelles et bars à vin... Vous allez adorer revenir. Promis ! Mon petit + : la mode !