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En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu’en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Paris, Bruxelles ou Anvers, il faut donc acheter un billet à partir de Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Schiphol et Rotterdam, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée.

L'équipe Thalys International

Choisir Rotterdam comme gare

En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu'en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Schiphol, il faut donc acheter un billet jusqu'à Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Rotterdam et Schiphol, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

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CTASTE
Amsteldijk 55
Amsterdam
+ 31 (0) 206752831
www.ctaste.nl


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Ctaste est parfait pour les amateurs d'innovations et de sensations fortes. La particularité de ce restaurant est la suivante : on y mange dans l'obscurité totale, concentré uniquement sur les sons, l'odorat, le toucher et les saveurs. Autant dire que l'expérience est plutôt décapante...

Le plaisir sans la vue

Une fois rentré dans l'établissement, on choisit son menu avant d'abandonner sacs et manteaux. Un guide amène chaque convive vers sa table, où l'on s'installe dans le noir pour commencer le repas. Je suis toujours étonné de voir comment certains goûts changent en l'absence totale de lumière. Le restaurant n'aurait pas son impact sans son staff incroyable de 4 serveurs non-voyants, réceptifs à la moindre nuance. Ce sont eux les vrais protagonistes du dîner. On oublie d'ailleurs rarement une soirée passée dans ce lieu.

Des recettes fraîches et variées

Un des enjeux du Ctaste est de nous permettre d'aborder la nourriture autrement, provoquant des surprises de taille à chaque bouchée. Qu'elle soit végétarienne, à base de viande ou de poisson, la cuisine du chef est toujours à propos. On peut y amener ses amis pour les amuser, ou même envisager un dîner romantique à 2. Une fois passées les premières minutes souvent déconcertantes pour les novices, on rentre vraiment dans le jeu, profitant de l'ambiance recueillie du restaurant.

Ouvert du mercredi au dimanche de 17h30 à 23h.
Fermé les lundis et mardis.

Romain, 35 ans DIRECTEUR ARTISTIQUE

J’aime Amsterdam pour son esprit ouvert, où les rencontres sont faciles, riches et intéressantes. Le cœur de la ville bouillonne d’initiatives culturelles, d’adresses confidentielles, d'itinéraires nature qui vous déstressent en un rien de temps. C’est tout cela que je souhaite partager avec vous !

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