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Entdecken Sie die Bordgastronomie in Premium

Genießen Sie unsere gesunde, wohlschmeckende Küche und den Gastronomieservice am Platz!

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Fahrgäste
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Eine erlesene, abwechslungsreiche und gesunde Küche an Ihrem Platz

Meisterrezepte, einzigartige Aromen, überraschende Zusammenstellungen… Genussvoll mit Premium reisen!

Menü der Saison

Der belgische Spitzenkoch Frank Fol, auch als der Gemüsekoch® bekannt, lädt Sie ein, mit originellen Zubereitungen Gemüse jeder Art (neu) zu entdecken. 

Der sogenannte Gemüse-Papst Frank Fol gestaltet das Thalys-Menü „Gemüsefreuden“ mit Rezepten aus bestem Gemüse!

Korb mit Gemüse
Gemüsegarten

Das Beste am Reisen, das Beste aus unseren Regionen!

Die nachhaltige Gastronomie ist eines der Umweltversprechen von Thalys. Wir verwenden nur die besten Produkte der Saison aus regionaler Landwirtschaft, um Ihnen Speisen der Region aus nachhaltigem Anbau bieten zu können.

Unsere Menüs:

Entdecken Sie unsere Menübeispiele, die von klassischen bis vegetarischen Gerichten reichen und unseren Premium-Reisenden serviert werden.

Auf internationalen Strecken mit einer Fahrzeit von über 50 Minuten servieren wir alle Gerichte an Ihrem Platz, egal zu welcher Tageszeit.

Zu jeder Tageszeit das passende Gastronomieangebot …

Tablett Frühstück

Frühstück

Ein köstliches Frühstück – herzhaft oder süß – damit Sie gut in den Tag starten.

Tablett Lunch

Mittagessen

Ein ausgewogenes Mittagessen, um Energie zu tanken.

Tablett Abendessen

Abendessen

Ein vollwertiges Abendessen zum Ausklang des Tages

NEU: Die Köstliche Kleinigkeit

Für den kleinen oder großen Hunger zwischen den klassischen Mahlzeiten haben wir gemeinsam mit Frankreichs Starkoch Olivier Pichot ein neues Gastronomiekonzept erdacht: die Köstliche Kleinigkeit.

Ob herzhaft oder süß – wir halten zu jeder Tageszeit die passenden Gaumenfreuden für Sie bereit!

Tablett Schlemmerpause