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Wegen Bauarbeiten auf der Hochgeschwindigkeitsstrecke in den Niederlanden entfällt die Verbindung zum Bahnhof Schiphol.

Der Bahnhof Schiphol ist dann nur über inländische Züge ab Rotterdam erreichbar. Für die Fahrt nach Paris, Brüssel oder Antwerpen ist daher ein Ticket von Rotterdam erforderlich. Mit einem Ausdruck Ihrer Buchungsbestätigung, die als Fahrschein gilt, gelangen Sie dann kostenlos von Rotterdam nach Schiphol.

Wir bitten um Entschuldigung für die entstandenen Unannehmlichkeiten.

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Wegen Bauarbeiten auf der Hochgeschwindigkeitsstrecke in den Niederlanden entfällt die Verbindung zum Bahnhof Schiphol.

Der Bahnhof Schiphol ist dann nur über inländische Züge ab Rotterdam erreichbar. Für die Fahrt nach Schiphol ist daher ein Ticket bis Rotterdam erforderlich. Mit einem Ausdruck Ihrer Buchungsbestätigung, die als Fahrschein gilt, gelangen Sie dann kostenlos von Rotterdam nach Schiphol.

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Roseval
1 Rue d'Eupatoria
Paris
+ 33 (0) 953562414
www.roseval.fr


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Ein kleines Restaurant, das aber nicht nach großer Küche aussieht, ein Euphemismus. In diesem Restaurant ganz in der Nähe des Parc de Belleville sieht man das Leben und die Stadt in rosigen Farben...

Die Dekoration findet sich auf den Tellern, nicht an den Wänden.

Das lang in Vergessenheit geratene Viertel Belleville steht wieder hoch im Kurs. Bars und Restaurants haben für Touristen und Pariser aus dem Osten der Stadt geöffnet. Das Roseval zeugt mit anderen von der Rückeroberung des Gebiets, von geschmacklicher Kühnheit und kulinarischer Eleganz. Dafür muss man aber erst einmal seine Voreingenommenheit angesichts der wenig einnehmenden Fassade überwinden. Wahre Erfüllung ohne Risiken gibt es eben nicht. Die Zufriedenheit wird umso größer sein. Also, hinein!

Wie der Duft nach Nouvelle Cuisine

Die Inneneinrichtung ist schmucklos: Zink, Parkett und Wandleuchten von S. Mouille. Am Klavier die beiden frisch eingetroffenen Chefs, der eine aus Italien, der andere aus Irland, die wirklich Mut bewiesen haben. Sich in einem kaum besuchten Viertel niederzulassen, nur über wenige Tische zu verfügen und über Mittag zu schließen sind Dinge, die man vermeiden sollte, wenn man in seinem Job Erfolg haben will! Sie wagen es dennoch, und es funktioniert dank ihrer Karte "einziges Menü", bestehend aus dem, was sie vom Markt mitbringen. Die Gerichte sind vielfältig und elegant. Der ausgewählte Wein ist vorzugsweise Bio-Wein.
Der Erfolg stellt sich ein. Die Wette haben sie gewonnen, und wir applaudieren den Magiern aus vollem Herzen.

Öffnungzeiten: Montags bis freitags Abend.
Menüs für 35 € oder 42 € (mit Käseplatte)
Menü mit Wein: 50 €, 57 €

Steve, 49 Jahre UNTERNEHMER UND BOHEMIEN

Ich kenne die Arbeiterviertel von Paris ebenso wie die Prachtboulevards und werde nie müde, die Stadt immer neu zu entdecken. In meiner Jugend lieferten die Sex Pistols den Soundtrack, heute arbeite ich als Unternehmer im IT-Bereich. Mein besonderes Merkmal: Ich liebe es, gastronomische Geheimtipps für ein romantisches Dinner zu zweit aufzustöbern!

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