Wij merken op dat de javascript-functionaliteit van uw browser niet actief is.
Voor een juiste navigatie op thalys.com heeft u deze functionaliteit echter nodig. Gelieve deze te activeren.

Door werken op de hoge snelheidslijn in Nederland zal er geen verbinding zijn met het station van Schiphol.

Het station van Schiphol zal enkel met een binnenlandse trein bereikbaar zijn vanuit Rotterdam. Om naar Parijs, Brussel of Antwerpen te reizen, moet men dus een ticket kopen vanaf Rotterdam. Denk eraan uw reisbevestiging af te drukken om gratis tussen Rotterdam en Schiphol te reizen: deze vervangt het vervoerbewijs.

Onze excuses voor het ongemak.

Het team van Thalys International

Rotterdam kiezen

Door werken op de hoge snelheidslijn in Nederland zal er geen verbinding zijn met het station van Schiphol.

Het station van Schiphol zal enkel bereikbaar zijn met een binnenlandse trein vanuit Rotterdam. Om naar Schiphol te reizen, moet men dus een ticket kopen tot Rotterdam. Denk eraan uw reisbevestiging af te drukken om gratis tussen Rotterdam en Schiphol te reizen: deze vervangt het vervoerbewijs.

Onze excuses voor het ongemak.

Het team van Thalys International

Rotterdam kiezen

 
 
 
Bestemmingen 

Een goede tip om uit te proberen?

Dit artikel maakt deel uit van wandeling Weekendje weg voor verliefde koppeltjes tot Parijs. Mis het vervolg niet!
Praktische info

Le 39V
39, avenue George V
Parijs
+ 33 (0) 156623905
www.le39v.com


Heeft deze geheime reistip uw hart veroverd? Klik op het hart om het aan uw gids toe te voegen.
Ik voeg toe aan mijn gids Reeds toegevoegd door 33

Le 39V is een hooggelegen restaurant ergens in het hartje van de gouden driehoek van Parijs… Een restaurant om te ontdekken!

Een hooggelegen restaurant


Ik ben stapelverliefd geworden op dit restaurant! Le 39V (spreek uit 39-5) ligt op de 6e verdieping van een luxe pand en is een van de Parijse restaurants die in de lift zitten. Het is een unieke plek, waar je dankzij de ronde vorm een overzicht hebt over het hele restaurant en het terras dat baadt in het licht en eruitziet als een hangende moestuin! Ik ben gek op de open keuken, waar je chef-kok Frédéric Vardon aan het werk kunt zien. Ook origineel in dit restaurant is de geoluminescentie, een unieke techniek waarmee de lichtval en kleurvariaties van de hemel worden gefilmd en vertoond op een rond scherm. Een heel programma.

Een gulle keuken


Frédéric Vardon heeft veertien jaar aan de zijde gewerkt van meesterkok Alain Ducasse. Hij houdt van kwaliteitsproducten en ruimt veel plaats in voor groenten en fruit. Ik ben dol op zijn kaart, die elk seizoen wordt aangepast. Hier is de keuken gul en zijn de borden goed gevuld, ook dat is iets wat ik zeer waardeer! Mijn lievelingsgerechten zijn fijngehakte rauwe vis, zo van de veiling, met specerijen en kruiden (€ 18), Saint-Pierre à la plancha, met groene asperges en citroentijm (€ 50) en de Religieuse met karamelparfait (€ 15). Een traditionele keuken, maar verdraaid goed, je likt er je vingers bij af!

Een ingetogen adres


Als je de ingang van het restaurant zoekt heeft het geen zin op de Avenue Georges V te blijven. De ingang is aan de achterzijde gelegen, een onopvallende deur op nummer 17 in de Rue Quentin Bauchart. Dit adres is bekend bij de trouwe bezoekers, en vooral de mond-tot-mondreclame werkt goed. Een ontdekking waard!



Lunchformule Entree - hoofdgerecht - dessert: €39,50
Viergangenmenu: €85

Quitterie, 32 jaar MODEJOURNALISTE

Als journaliste ben ik steeds op zoek naar nieuwe hippe adresjes en in mijn vrije tijd ga ik graag shoppen, uit eten, en naar trendy bars met vriendinnen … Alles waar een echte Parisienne van houdt! Mijn plus: ik ben een echte trendspotter!

Ik zet mijn wandeling voort «Weekendje weg voor verliefde koppeltjes tot Parijs»

Misschien ook interessant ...


Verzend dit artikel naar een vriend
Uw voornaam en achternaam
Uw e-mail
E-mails van uw vrienden
Bericht
Goede tips voor uw reizen
 
0 Mijn geregistreerde favorieten
Bundel de artikels die u het meeste aanspreken in uw favorietengids. Wanneer uw gids klaar is, kunt u hem afdrukken of opslaan.
Vind uw tips op de kaart
Te doen in Parijs
Kortingen en voordelen
Praktische info

Uw toekomstig verblijf?