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En raison de travaux sur la ligne à grande vitesse aux Pays-Bas, la gare de Schiphol ne sera pas desservie.

La gare de Schiphol ne sera accessible qu’en train intérieur depuis Rotterdam. Pour se rendre à Paris, Bruxelles ou Anvers, il faut donc acheter un billet à partir de Rotterdam. Pour voyager gratuitement entre Schiphol et Rotterdam, pensez à imprimer votre confirmation de voyage qui tiendra lieu de titre de transport.

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La Galette
Karl-Berbuer-Platz 7
Cologne

www.lagalette.de


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Une amoureuse de la Bretagne a importé ses recettes traditionnelles à Cologne. Le résultat ? Des crêpes et des galettes préparées dans les règles de l’art toutes aussi savoureuses les unes que les autres, et sans bouger de Cologne!

A la recherche… des crêpes au beurre salé


Accro aux crêpes depuis l’enfance, je m’étais faite à l’idée de renoncer aux plaisirs des recettes bretonnes en vivant à l’étranger. C’était sans compter sur le restaurant « La Galette », un îlot de Bretagne en plein Cologne ! La galette a conquis d’emblée mes papilles nostalgiques, chevronnées à la cuisine bretonne par de nombreuses années de pratique familiale.


Le goût de l’authenticité


Au centre du petit restaurant, à l’intérieur rustique, trônent les galettières sur lesquelles crêpes et galettes sont fraîchement préparées. Le service, accueillant et attentif, aide les non-initiés à faire leur choix parmi les plats et les boissons typiquement bretons: galette de blé noir complète, crêpe flambée ou au caramel au beurre salé, cidre, chouchen, etc. En dehors de quelques compositions plus audacieuses, la « tradition » bretonne est respectée à la lettre et parfaitement mise à exécution. Cerise sur le gâteau, ou plutôt sur la crêpe, le rapport qualité prix est excellent (« petit » menu avec entrée, galette et crêpe pour 15 euros).

Mardi-vendredi: 17h30 – autour de 22h30.



Coralie, 31 ans JOURNALISTE LE JOUR

"Traductrice et rédactrice pour de nombreux titres de presse, j’aime les aspects cachés de la ville, ses jardins secrets, ses bonnes tables discrètes, ses nouveaux lieux design. Avec mes amis, les sorties se finissent tard dans la nuit. Mon petit + : un Cologne dynamique, fun, et résolument branché !"

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