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La patisserie des frères Oebel

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C´est bientôt Noël et en Allemagne, c´est le moment de déguster un fameux « Christstollen ». A Cologne, l'adresse la plus renommée pour en acheter : la pâtisserie des frères Oebel.

La pâtisserie « star »: le Christstollen

Attendu toute l´année par les allemands, on fonce sans culpabiliser au moment des fêtes dans l'une des pâtisseries les plus renommées de Cologne pour ses Christollen: celle des frères Oebel. Décliné dans une multitude de saveurs gourmandes, pomme, cranberry, beurre d´amande ou traditionnel massepain, le Christstollen est la fierté de la pâtisserie Oebel depuis plus de 100 ans.

Médailles d´or à gogo

Effectivement, la pâtisserie Oebel, qui a reçu ces dernières années de nombreuses médailles d’or pour ses Christstollen, reste très innovante : en petit format, le « Christstollen to go » est un must à emporter au bureau ou à l´école ! Le cadeau traditionnel classique reste tout de même le Christstollen « Edition Jean Oebel » dans sa boîte en bois pour une meilleure et longue conservation. Il est aussi possible, si on veut découvrir les différentes sortes de Christstollen de prendre la boîte format « échantillons », présentant un assortiment savoureux de différents petits Christstollen. Miam!
 

La patisserie des freres-oebel