België: Brussel
Buurten:
In een notendop...
Brussel staat bekend als hoofdstad van het stripverhaal, maar heeft meer dan dat te bieden: de mengeling van moderne gebouwen en art-nouveauwoningen maakt de stad ook op architecturaal vlak uniek.
Deze levendige, bruisende stad ontdekt u best te voet. Terwijl u rondloopt op de Grote Markt, komt er misschien wel een fanfare langs. Of het kan best zijn dat Manneken Pis in uw aanwezigheid een nieuw kostuum krijgt aangepast.
Met zijn 19 gemeenten is Brussel een uitgebreide en vooral veelzijdige stad. Elsene is een geliefkoosde stek voor nachtvlinders, terwijl Sint-Gillis vooral de aanhangers van de art nouveau aantrekt, onder andere voor het Horta Huis.
Als Europese stad speelt Brussel ook zijn gastronomische troeven uit, van Belgisch bier tot wafels. Maar u proeft er ook van verfijnde Franse of Italiaanse keuken.
Voor elk wat wils dus in Brussel: wat ook uw verwachtingen zijn, Brussel lost ze ongetwijfeld ruimschoots in.
Thalys partner van ...
L IDIOT DU VILLAGE
Midden in de wijk de Marrollen, dicht bij de Zavel, ligt een uniek restaurant, in alle betekenissen van het woord. DeIdiot du village, waar Olivier Le Bret en Alain Gascoin al meer dan 15 jaar hun ding doen, ligt wat afgelegen in een smal straatje. Het duo staat samen achter het fornuis en in de zaal, en maakt van ieder bezoek een feest voor oog en smaak. Het goed uitgekiende decor vol curiosa zorgt voor een onweerstaanbare sfeer en een idyllisch kader voor een tête-à-tête.
Toppers zijn de tartaar nouvelle vague, de escalope van warme ganzenlever met peper en vanille en het zuigkalf met Saint-Nectaire en kruidkerssaus; en om af te sluiten op een gesuikerde noot: gekoelde meringue met gezouten karamel.
Voor het voorgerecht tel je tussen € 15 en 25, voor het hoofdgerecht tussen € 20 en 30.
Pas op, er zijn maar 35 plaatsen, dus beter op voorhand reserveren!
BRUSSEL 1000
00 32 2 502 55 82
