Belgique : Bruxelles
Les quartiers:
En quelques lignes ...
Connue pour être la capitale de la bande dessinée, Bruxelles est aussi unique par son architecture qui mélange bâtiments modernes et demeures Art nouveau.
Ville animée et festive dans laquelle il est fréquent d’assister au passage d’une fanfare sur la Grand’Place ou de voir la séance d’habillage du Mannekenpis avec un nouveau costume, Bruxelles se savoure à pied.
Ville étendue, elle comprend 19 communes qui sont autant de visages de la capitale. Ixelles comble les noctambules, là où Saint-Gilles ravit les adeptes de l’Art nouveau, avec notamment la maison Horta.
Ville européenne, Bruxelles offre les plaisirs attendus de la gastronomie belge, de la bière aux gaufres, mais s’ouvre également aux arts culinaires italien ou français.
Ainsi, tous les goûts sont à Bruxelles et les différentes aspirations y trouvent leur plaisir.
Thalys partenaire de ...
FRESH COMPANY
Situé prés de la rue du Bailli, non loin de la place du Châtelain, Fresh Company était réputé il y a peu de temps pour ses plats à emporter très frais et ingénieux. Mary Fehily avait le don de mélanger dans une assiette du coleslaw, du caviar d'aubergines et lentilles à l'huile d'olive.
Aujourd'hui, le principe est le même mais en restaurant de midi, où dans un décor très épuré, on déjeune sur des banquettes. A la carte, chaque jour suivant les arrivages du marché, on peut déjeuner pour 9€ de salades fines, de sushis façon Nobu coiffés d'avocat et de crabe, de sandwiches ciselés à la façon d'œuvres d'art, ou des chicons au gratin présentés sous forme de toasts...
A chaque assiette, on est étonné du mariage des saveurs et des goûts subtils que Mary nous propose. Et si l'envie d'emporter ces plats vous vient, Mary les propose version traiteur.
E-mail : maryfehily@skynet.be
rue Lesbroussart 120
Lesbroussartstraat 120
Ixelles 1050
00 32 2 648 56 58
