Belgique : Bruxelles


En quelques lignes ...

Connue pour être la capitale de la bande dessinée, Bruxelles est aussi unique par son architecture qui mélange bâtiments modernes et demeures Art nouveau.


Ville animée et festive dans laquelle il est fréquent d’assister au passage d’une fanfare sur la Grand’Place ou de voir la séance d’habillage du Mannekenpis avec un nouveau costume, Bruxelles se savoure à pied.
Ville étendue, elle comprend 19 communes qui sont autant de visages de la capitale. Ixelles comble les noctambules, là où Saint-Gilles ravit les adeptes de l’Art nouveau, avec notamment la maison Horta.
Ville européenne, Bruxelles offre les plaisirs attendus de la gastronomie belge, de la bière aux gaufres, mais s’ouvre également aux arts culinaires italien ou français.
Ainsi, tous les goûts sont à Bruxelles et les différentes aspirations y trouvent leur plaisir.

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FELLINI

FELLINI


Situé sur la place du Châtelain, le Fellini dénote par son décor tout droit sorti du film La Dolce Vita : structures métalliques, grosses horloges, banquettes de train de la gare du film, tout nous mène en voyage.
Dans l'assiette, le cuisinier Patrick Bonne va à l'essentiel puisqu'il invite à une cuisine basée sur le produit.
En vedettes : les langoustines bretonnes à la crème de parmesan (prix suivant arrivage), le trio de pâtes fraîches maison (14€) ou le tournedos Rossini (sauce au porto et au foie gras) (21,5€).
La carte des vins offre un grand choix de cépages italiens et français.
Pour terminer, vous craquerez pour les suggestions de Dolce : des beignets de chocolat, fine brunoise d'ananas caramélisée et glace vanille (9€) cucina dell'arte.
En été, la cucina est servie en terrasse devant la place du Châtelain.


http://www2.resto.be/fellini/


place du Châtelain 34
Kasteleinsplein 32
Ixelles 1050
02 534 47 49

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Publié le 17/09/2008.