Belgique : Bruxelles
Les quartiers:
En quelques lignes ...
Connue pour être la capitale de la bande dessinée, Bruxelles est aussi unique par son architecture qui mélange bâtiments modernes et demeures Art nouveau.
Ville animée et festive dans laquelle il est fréquent d’assister au passage d’une fanfare sur la Grand’Place ou de voir la séance d’habillage du Mannekenpis avec un nouveau costume, Bruxelles se savoure à pied.
Ville étendue, elle comprend 19 communes qui sont autant de visages de la capitale. Ixelles comble les noctambules, là où Saint-Gilles ravit les adeptes de l’Art nouveau, avec notamment la maison Horta.
Ville européenne, Bruxelles offre les plaisirs attendus de la gastronomie belge, de la bière aux gaufres, mais s’ouvre également aux arts culinaires italien ou français.
Ainsi, tous les goûts sont à Bruxelles et les différentes aspirations y trouvent leur plaisir.
Thalys partenaire de ...
CAFE DES SPORES
En plein quartier de Saint-Gilles, non loin de la gare, les adeptes des champignons ont trouvé leur antre. Le Café des spores, est un restaurant où le champignon est à l'honneur, sous toutes ses saveurs.
Deux lieux, l'un en face de l'autre (vous n'aurez qu'à traverser la rue), l'un pour les jours de beau temps avec une terrasse à l'arrière, l'autre plus cosy. Les lieux, décorés de bois et d'ustensiles de boucher, sont conçus avec simplicité, proche des choses essentielles, la nature et le champignon.
Ici pas de carte, vous choisirez votre bonheur sur les murs en fonction des découvertes du marché : champignons de provenances lointaines, jambons ibériques, et autres mets sous forme de tapas. En vedettes, l'œuf cocotte à la truffe d'été - Saint-Marcellin aux morilles - pastilla de pied de cochon aux pieds bleus - crevettes tigre, eirinjii. Pour accompagner le tout, une sélection de vins du mois et de saison.
Version "Hot door" fin d'après-midi du lundi, sur la place du marché St Gilles.
chaussée d'Alsemberg 103
Alsembergse Steenweg 103
Saint-gilles 1060
00 32 2 534 13 03
