Belgique : Bruxelles


En quelques lignes ...

Connue pour être la capitale de la bande dessinée, Bruxelles est aussi unique par son architecture qui mélange bâtiments modernes et demeures Art nouveau.


Ville animée et festive dans laquelle il est fréquent d’assister au passage d’une fanfare sur la Grand’Place ou de voir la séance d’habillage du Mannekenpis avec un nouveau costume, Bruxelles se savoure à pied.
Ville étendue, elle comprend 19 communes qui sont autant de visages de la capitale. Ixelles comble les noctambules, là où Saint-Gilles ravit les adeptes de l’Art nouveau, avec notamment la maison Horta.
Ville européenne, Bruxelles offre les plaisirs attendus de la gastronomie belge, de la bière aux gaufres, mais s’ouvre également aux arts culinaires italien ou français.
Ainsi, tous les goûts sont à Bruxelles et les différentes aspirations y trouvent leur plaisir.

Bruxelles : Restaurants

BIG MAMA

BIG MAMA


Situé entre la Grand-Place et le Sablon, le restaurant Big Mama est un endroit sans prétention au look cosy et chaleureux. Créé en 2001 par deux frères, l'un en salle, l'autre en cuisine,cet établissement vous propose de déguster une cuisine française et belge. Côté décor, les murs peints en rouge foncé donnent un cachet à l'endroit et l'éclairage en applique accentue le côté intimiste du lieu. Un ou deux tableaux, une plante verte et le tour est joué pour donner du caractère.

Côté cuisine, en vedettes : un toast au chèvre chaud et saumon fumé (9,30€), un crottin de Chavignol au miel d'acacia et pommes (9,30€) ou des croquettes aux crevettes grises (9,30€). En plats : une escalope milanaise (11,40€), un émincé de bœuf au curry rouge (10,50€) ou un sauté de volaille aux noix de cajou (10,50 €).
Et pour terminer sur une note sucrée, une tarte Tatin flambée au Calvados (5,70€) ou une glace aux spéculoos (5€).


http://www.bigmama.be


place de la Vieille-Halle-aux-Blés 42
Oud Korenhuis
Ville de bruxelles 1000
00 32 2 513 36 59
00 32 2 513 36 59

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