Deutschland: Köln
Ein paar Informationen...
In Köln führen alle Wege zum Dom und seinem 157 Meter hohen Turm über der Stadt, den man von fast überallher sehen kann. Die Erbauung dieses Monuments, eines der berühmtesten in Deutschland, hat 632 Jahre gedauert.
Unter den deutschen Städten zeichnet sich Köln weiter durch seine 12 erhaltenen romanischen Kirchen aus, zwischen mittelalterlichen Stadtmauern, wobei man von Gross Sankt Martin im Zentrum der Innenstadt bis zu Sankta Maria gehen kann, der grössten romanischen Kirche Kölns, welche auf römischen Fundamenten erbaut wurde. Dabei kommt man an Sankt Gereon vorbei, die mitten in einem Park liegt, und Sankt Andreas, die sich über der alten römischen Befestigunganlage erhebt.
Aber Köln wär nicht Köln ohne den Rhein, und die vielen romantischen Spaziergänge an den Rheinufern gehören einfach zu dem Besuch in der Stadt. Das ist gleichzeitig die Gelegenheit, einen Abstecher ins Schokoladenmuseum zu machen, oder aber ins Sportmuseum. Beide liegen direkt am Rhein.
Köln : Restaurants
KUNIBERT DER FIESE - Am Bollwerk 1-5
Bei einem Spaziergang am Rheinufer treffen Sie auf Kunibert de Fiesen, machen Sie ruhig einen Halt in der gleichnamigen Kneipe und lauschen Sie seiner Geschichte. Dieser Graf von Nippes, dessen(...)
BEI BEPI - Breite Strasse 85
Mitten in der geschäftigen Breite-Strasse gibt es Bei Bepi seit Jahrzehnten traditionnelle italienische Küche, ohne Aufsehen zu erregen. Hier ist eine ideale Pizzeria, um beim Shopping 'mal eine(...)
BRASSERIE STUESSER - Neusser Strasse 47
Drei Generationen haben diese Kneipe schon am Leben gehalten, die bei ihrer Eröffnung 1904 dazu noch eine Brennerei führte. Die Inneneinrichtung hat sich seit dem Umbau nach der teilweisen Zerstörung(...)
CAFE REICHARD - Unter Fettenhennen 11
Haben Sie Lust auf typisch deutschen Kaffee und Kuchen ? Dieses Café in echt germanischer Tradition, ideal gelegen, bietet Ihnen eine ausgezeichnete Auswahl an traditionnellen Kuchen. Was das Dekor(...)
CAMPI IM FUNKHAUS - Wallrafplatz 5
Im Erdgeschoss des WDR befindet sich das Campi, das nicht nur für Angestellte geöffnet ist, oder Persönlichkeiten, die zu Sendungen eingeladen werden, sondern für alle, die vom Dom kommen, und vor(...)
FRUEH AM DOM - Am Hof 12-18
Es ist sicher die bekannteste Kneipe in Köln, direkt unter der Kathedrale. Dort gibt es 1600 Plätze auf drei Stockwerken und einer Terrasse, und Sie haben die Wahl zwischen den grossen Räumen im(...)
ALTER WARTESAAL - Johanisstrasse 11
Diese Bar mit Restaurant und Diskothek liegt ideal : zwischen dem Bahnhof und dem Dom, und auf der Terrasse haben Sie einen schönen Ausblick auf die Kathedrale. Es ist der perfekte Ort für ein Dinner(...)
RESTAURANT BOERSEN - Unter Sachsenhausen 10-26
Dieses Restaurant ist elegant und funktional und kann an die 800 Leute bewirten, mitten in Kölns Bankenviertel. Das Haus wurde 1951 in der Industrie- und Kommerzkammer gegründet, und sein heutiger(...)
EM KRUETZCHE - Frankenturm 1-3
Wenn man Ihnen sicher sagt, dass Schröder, Clinton und Chirac in diesem Restaurant gemeinsam zu Abend gegessen haben, bei einem privaten Gespräch während eines Gipfeltreffens, kann man davon(...)
PEPE - Antwerpener Strasse 63
Mitten im belgischen Viertel Kölns hat die Pepe-Bar eine Kombination aus traditionneller Mittelmeerküche und amerikanischer Cocktail-Kultur geschafft. Lassen Sie sich von der perfekten Kunst der(...)
EL INCA - Görresstrasse 2
Nachdem man etwa zwanzig Stufen hinuntergestiegen ist zu dem unterirdischen Lokal, kommt man in den gewölbten Keller wo eine Menge südamerikanischer Objekte und Photos hängen : das Ambiente stimmt.(...)
BRAUHAUS SION - Unter Taschenmacher 5-7
Diese Brasserie ist zunächst eine lange Familiengeschichte. Sie gehört seit 1912 der Familie Sion. Hans Sion, der auch als Vater des Kölsch gilt, hat hier nach den Wirren des Zweiten Weltkriegs die(...)
BALI - Brüsseler Platz 2
Man kann nicht behaupten, dass die Fassade dieses Restaurant es ins beste Licht stellt, aber es wäre schade, es zu übergehen, denn die Küche ist äussert appetitlich und die Innenausstattung amüsant.(...)
ZARATHUSTRA - Dasselstrasse 4
In dieses philosophische Café kommt man nicht nur zum Essen : der Wirt führt liebend gerne ein Gespräch mit Ihnen, über den Sinn des Lebens, die Religionen und natürlich... die (persischen) Lehren(...)
BAR TABAC - Aachener Strasse 21
Je nach Raum gibt es hier vielerlei Ausstattungen, rustikal mit Fayance an den Bistrotwänden, Art-Déco im Brasserie-Teil, und wirklich zeitgenössisch, sozusagen High-Tech in der "Palmenlounge" (der(...)
CAFE ESPECIAL - Neuhöfferstrasse 32
Sie betreten das allererste mexikanische Restaurant Deutschlands ! Seit 20 Jahren treffen sich hier die Kölner Amateure von Salsa und mexikanischer Küche, oder trinken gerne ein Glas Margarita. Hier(...)
BANKER S - Andreaskloster 12
Dieser Treffpunkt der Finanzwelt in Köln ist auch der ideale Ort, um auf der Terrasse vor dem Dom Kölsch zu trinken, neben einer der lebendigsten Einkaufsstrassen der Stadt. Die Küche lässt sich von(...)
DAS KLEINE STAPELHAEUSCHEN - Fischmarkt 1-3
Zwei Fassaden des Kleinen Stäpelhäuschens, eine grüne und eine lachsfarbene, schmücken den Fischmarkt und weisen über den Rhein hinaus. Dieses Haus hat die Zeiten schadlos überdauert ; es war znächst(...)
FILMDOSE - Zülpicher Strasse 39
Dieses Café glänzt durch Einfachheit : Hintergrund und Raum werden von einem roten Vorhang strukturiert, der ans Theater erinnert, ein Eindruck, den die Schwarz-Weiss-Photos von Marlene Dietrich und(...)
CAFE ZIKADE - Kurfürstenstrasse 2A
Dieses kleine Lokal ist sicher kitschig, aber Sie werden herzlich aufgenommen ! Das Lächeln der Wirtin und ihres Team ist für sich schon eine Erfrischung. Die Gründerin dieses vegetarischen(...)
MAX STARK - Unter Kahlenhausen 47
Hier können Sie mal dem Touristenstrom entkommen und sich den Profis des Viertels anschliessen, die in dieser Gaststätte Stammgäste sind, und sich dabei einen Augenblick Ruhe in einer schlichten,(...)
CAFE SUR - Martin-Luther-Platz 7-11
Dies ist mehr als ein Café, es ist eine Familienangelegenheit von Argentiniern, die Ihnen eine Reihe argentinischer Spezialitäten anbieten, angefangen von Burrito-Sandwich (Rinderfilet mit Spiegelei)(...)
PORTIXOL - St-Apern-Strasse 70
Dieser neue Ort, mit italienischem Dekor, ganz aus Marmor und Mahagoni, bietet Ihnen besonders erfrischende Mittelmeerspezialitäten (Wiener Portixol, mit Kartoffelsalat ohne Fett und Mayonnaise). Und(...)
HAXENHAUS ZUM RHEINGARTEN - Frankenwerft 19
Dieses authentische Gasthaus liegt ideal zwischen der Altstadt un dem Rhein und ist eines der wenigen, die während dem Krieg nicht zerstört wurden. Das Personal trägt Kostüme aus dem Mittelalter und(...)
GAFFEL HAUS - Altermarkt 20-22
Die Familie Gaffel, bei der Sie hier einkehren, ist schon an sich eine Kölner Institution. Im Mitelalter standen ihre Mitglieder den Händlern und Zünften sehr nahe, da sie mit allen Berufssparten in(...)
EM KOELSCHE BOOR - Eigelstein 121
Diese Hochburg befindet sich dort "wo Köln noch Köln ist" und bietet Ihnen Spezialitäten ganz in Kölner Art : Kölsche Kaviar (Blutwurst), Himmel und Ad (Blutwurst mit Kartoffelpürree und Apfelmus),(...)
ALTE FEUERWACHE - Melchiorstrasse 3
Aus der alten Feuerwache wurde eine gemütliche Brasserie mit entspannter Atmosphäre. Es gibt internationale Küche und sowohl mittags als auch abends ändert sich die Speisekarte jeden Tag. Ein offenes(...)
SUPPENKASPAR - Perlenpfuhl 6
In dies kleine Lokal kommen vor allem Stammgäste aus dem Viertel. Es ist banal und bescheiden ausgestattet, hat aber eine beeindruckende Anzahl an Broten, Schnellgerichten und Suppen zu bieten. Das(...)
RESTAURANT JAN VON WERTH - Christophstrasse 44 - Ecke Von-Werth-Strasse
Die Familie Schmitz kann auf die lange und reiche Geschichte des Ortes stolz sein. Der Name des Restaurants hängt mit dem berühmten Ritter zusammen, der im Dreissigjähriegen Krieg gekämpft hat. Auf(...)
4 CANI DELLA CITTA - Benesisstrasse 61
Das 4 Cani ist eine erfinderische Mischung aus italienischem Ristorante mit moderner Küche und kalifornischem Coffeeshop zum Entspannen. Es ist ein Bistrot, in das Architekten, Künstler und Musiker(...)
DOHMEN S - An Gross St. Martin 2
Das Dohmen liegt im Herzen der Altstadt, mit Blick auf den Rhein, und bietet Ihnen typische kulinarische Spezialitäten aus Köln. Rustikales Ambiente. Lassen Sie sich nicht von der Speisekarte im(...)
BRASSERIE PFAFFEN - Heumarkt 62
In diesemGebäude des 17. Jahrhunderts werden Sie von einer Bronzestatue empfangen, die ein Meter hoch ist und gute Mine zum guten Bier macht. Hier braut man nicht nur Bier, sondern auch(...)
CASA DI BIASE - Eifelplatz 4
Dieses Restaurant gehört der Familie Biase, von der ein grosses altes Porträt mächtig den Raum beherrscht. Seit 1993 kochen Mario di Base und Antonia Giannatario sehr erfindungsreich für ihre Kunden,(...)
OMA S KUECHE - Grosse Budengasse 2
Dieses kleine Lokal ist jeden Tag im Jahr offen und befindet sich in der Fussgängerzone, 2 Minuten vom Dom entfernt. Es hat sicher das beste Preis-Leistungsverhältnis der ganzen Stadt. Es ist ein(...)
OSHO S - Venloer Strasse 5-7
Im Self-Service dieses Restaurants kann man sich verschiedene, sehr gesunde Gerichte zusammenstellen, da es vegetarische und streng vegetarische Speisen gibt : Suppen, Salate und Tofu, aber auch(...)
BRASSERIE DANS LA SALZGASSE - Salzgasse 5-7
En d'r Salzgass ist eine Nachfolgerin von "Zur Taesch". Sie ist zwar nicht die älteste Kneipe von Köln, und doch hat sie sich schnell "hinaufgearbeitet". Hier wachen auch "Koebes" drüber, mit(...)
ROSENDORN - Ostermannplatz
Um an diesen friedlichen Ort zu kommen, der eigentlich immer voll ist, aber abseits des hektischen Treibens am Heumarkt liegt, muss man nur durch eine Passage in der Salzgasse gehen : man sollte also(...)
LA CENA - Elsassstrasse 4
Hier gibt es keine Speisekarte, sondern ein einziges Menü für alle, eine Überraschung, denn es ändert sich jeden Tag ! Dieses Konzept hat der piemontesische Chefkoch Klaus Kremer in Köln mit Erfolg(...)
FERTIG - Bonner Strasse 26
Für die Kölner ist dieser Ort schon eine Art Einrichtung der einfachen französischen Küche : hier gibts keine "chichis", nur echt Französisches, zu vernünftigen Preisen ! Auf der Speisekarte stehen(...)
DIONYSOS - Meister-Gerhard Strasse 30
Aufgrund der grossen Glasfenster und der Vielzahl der Grünpflanzen ist dieser rustikale Ort sehr hell und sehr grün... wie in Griechenland ! Marlene und Nikos Poligenis stammen tatsächlich aus(...)
KLAAF - Eigelstein 124
Alle Kölner kennen diese Kneipe, in der man wunderbar frühstücken oder brunchen kann, mit Blick auf das Eigelstein-Tor von der Terrasse. Die Küche ist gutbürgerlich und der Rahmen rustikal, Studenten(...)
ALFREDO - Tunisstrasse 3
Dieses italienische Restaurant in Opernnähe wurde von Roberto Carturan gegründet, der eigentlich Opernsänger werden wollte. Stattdessen hat er aber die Gaststätte seines Vaters übernommen und daraus(...)
FEYNSINN - Rathenauplatz 7
Auf dem sehr bürgerlichen Ruthenauplatz ist es schön, vor allem früh morgens wenn's noch still ist, seinen ersten Kaffee im Feynsinn zu trinken. Später wird es nämlich schwieriger, einen Platz im(...)
ALCAZAR - Bismarckstrasse 39a
Dieses sehr lebendige Bistrot, mitten im roten Viertel, zeichnet sich durch eine vielfältige Speisekarte aus, und das auf ganz engem Raum ! Es gibt dort internationale Spezialitäten, zum Beispiel(...)
HANSE STUBE - Domplatz / Trankgasse 1-5
Die Feinschmecker werden diese international bekannte Adresse nicht auslassen, mit 16 Punkten im Gault&Millau, ein elegant-gedämpftes Haus mit seinen "maîtres d'hôtel". Das Restaurant befindet sich(...)
