Deutschland: Köln
Ein paar Informationen...
In Köln führen alle Wege zum Dom und seinem 157 Meter hohen Turm über der Stadt, den man von fast überallher sehen kann. Die Erbauung dieses Monuments, eines der berühmtesten in Deutschland, hat 632 Jahre gedauert.
Unter den deutschen Städten zeichnet sich Köln weiter durch seine 12 erhaltenen romanischen Kirchen aus, zwischen mittelalterlichen Stadtmauern, wobei man von Gross Sankt Martin im Zentrum der Innenstadt bis zu Sankta Maria gehen kann, der grössten romanischen Kirche Kölns, welche auf römischen Fundamenten erbaut wurde. Dabei kommt man an Sankt Gereon vorbei, die mitten in einem Park liegt, und Sankt Andreas, die sich über der alten römischen Befestigunganlage erhebt.
Aber Köln wär nicht Köln ohne den Rhein, und die vielen romantischen Spaziergänge an den Rheinufern gehören einfach zu dem Besuch in der Stadt. Das ist gleichzeitig die Gelegenheit, einen Abstecher ins Schokoladenmuseum zu machen, oder aber ins Sportmuseum. Beide liegen direkt am Rhein.
Köln : Bars
KEULE - Heumarkt 56-58
Seit einigen Jahrzehnten ist die Keule, die ganz im architektonischen Umfeld und in der Altstadt aufgeht, ein privilegierter Ort für Gastronomie, aber nicht nur Feinschmecker treffen sich hier zu(...)
BRASSERIE STUESSER - Neusser Strasse 47
Drei Generationen haben diese Kneipe schon am Leben gehalten, die bei ihrer Eröffnung 1904 dazu noch eine Brennerei führte. Die Inneneinrichtung hat sich seit dem Umbau nach der teilweisen Zerstörung(...)
PAPA JOE S JAZZLOCAL - Buttermarkt 37
Die Inneneinrichtung ist zusammengewürfelt und im 20er-Jahre-Stil. Die Barraum ist schlauchartig lang und geht auf der einen Seite zum Alten Markt und auf der anderen zum Buttermarkt hinaus. Er ist(...)
BRUEGEL - Hohenzollernring 17
Wenn Sie einmal im Kölner Nachtleben abtauchen wollen, ist die Kneipe Bruegel der ideale Ort dafür. Dort kann man den ganzen Abend verbringen, man beginnt damit, bei Live-Musik, Soul und Funk (jeden(...)
BASTARD - Friesenwall 29
Das Besondere an dieser Bar ist nicht nur, dass sie bis spät geöffnet ist, sondern auch die Terrasse im Innenhof und die Tische draussen. Die Gäste sind bunt gemischt, aus aller Welt, und kommen(...)
JARDIN MUNICIPAL - Venloer Strasse 40
An diesem Ort spielen Baum und Natur fröhlich mit dem rustikalen Stil des Gebäudes zusammen, von dem aus man direkt ins Grüne kommt : so ist es nicht weiter erstaunlich, dass dieser Biergarten bei(...)
BRASSERIE DANS LA SALZGASSE - Salzgasse 5-7
En d'r Salzgass ist eine Nachfolgerin von "Zur Taesch". Sie ist zwar nicht die älteste Kneipe von Köln, und doch hat sie sich schnell "hinaufgearbeitet". Hier wachen auch "Koebes" drüber, mit(...)
ROSENDORN - Ostermannplatz
Um an diesen friedlichen Ort zu kommen, der eigentlich immer voll ist, aber abseits des hektischen Treibens am Heumarkt liegt, muss man nur durch eine Passage in der Salzgasse gehen : man sollte also(...)
ZUM KOEBES - Clever Strasse 2 / Thürmchenswall
"Man kommt nicht zum Kaffeetrinken ins Köbes...", sagt Ihnen der Wirt lachend ! Hier gibt es ausser Kölsch auch alkoholfreies Bier : das ist in dieser Region durchaus bemerkenswert... Eine andere(...)
BARNEY VALLELY S - Kleine Budengasse 7-9
"Der kleine Pub mit dem grossen Herzen", so hat ihn sein irischer Besitzer genannt. Er ist allen geöffnet, nicht nur Englischsprechenden, auch Einheimischen, die mal Abwechslung vom traditionnellen(...)
ALL BAR ONE - Friesenstrasse 82
Seit fünf Jahren gibt es diese Szenenbar, die ganz nach aussen geöffnet ist. Lassen Sie sich von der Grösse des Raums und seiner Deckenhöhe beeindrucken : ihre Riesenhaftigkeit steht in einem guten(...)
OSHO S - Venloer Strasse 5-7
Im Self-Service dieses Restaurants kann man sich verschiedene, sehr gesunde Gerichte zusammenstellen, da es vegetarische und streng vegetarische Speisen gibt : Suppen, Salate und Tofu, aber auch(...)
BIERGARTEN IM VOLKSGARTEN - Roonstrasse 33
Seit über hundert Jahren gibt es diese Brasserie, und sie ist schon eine Legende unter den Biergärten. Inzwischen kann man dort Bier aus biologischem Anbau trinken. Das Gebäude sieht ein bisschen(...)
MAGNUS - Zülpicher Strasse 48
Dieses Studentencafé ist besonders angenehm wegen seiner Terrasse, seiner perfekten und freundlichen Bedienung und nicht zuletzt für sein Brunch, das man aber nur geniessen kann, wenn man vorher(...)
KUNIBERT DER FIESE - Am Bollwerk 1-5
Bei einem Spaziergang am Rheinufer treffen Sie auf Kunibert de Fiesen, machen Sie ruhig einen Halt in der gleichnamigen Kneipe und lauschen Sie seiner Geschichte. Dieser Graf von Nippes, dessen(...)
SONDERBAR - Lintgasse 28
In dieser Bar mit DJ bietet man Ihnen jeden Tag ein anderes musikalisches Thema (Rock, Jazz...), sowie ein Sonderangebot (Cocktails zu 3€ oder einen anderen speziellen Alkohol zu einem(...)
BRASSERIE PAEFFGEN - Friesenstrasse 64-66
"Schon wieder !" würde man meinen; ausser dass man sich hier in einer aussergewöhnlichen Kneipe befindet, und sei es nur aufgrund der hohen Qualität des Kölsch ! In der Tat gibt es hier Päffgen,(...)
MAX STARK - Unter Kahlenhausen 47
Hier können Sie mal dem Touristenstrom entkommen und sich den Profis des Viertels anschliessen, die in dieser Gaststätte Stammgäste sind, und sich dabei einen Augenblick Ruhe in einer schlichten,(...)
BRAUHAUS SION - Unter Taschenmacher 5-7
Diese Brasserie ist zunächst eine lange Familiengeschichte. Sie gehört seit 1912 der Familie Sion. Hans Sion, der auch als Vater des Kölsch gilt, hat hier nach den Wirren des Zweiten Weltkriegs die(...)
VALENTIN S - Ludwigstrasse 11
Diese Bar wurde erst vor Kurzem eröffnet und ist zum Frühstücken ideal. Die moderne Dekoration betont ein ruhig-heiteres Ambiente, die Tische sind mit Orchideen verziert und eine angenehme Musik(...)
ROSEBUD - Heinsbergstrasse 20
1997 wurde die Bar von Playboy als beste deutsche Bar ausgezeichnet, und Sie werden hier eine angenehme Jazz-Atmosphäre vorfinden, dazu Cocktails, über hundert zur Auswahl, und darunter sehr(...)
TAG&NACHT CAFE - Hohenstaufenring 11
Hierher kommt nicht wegen der rustikalen Einrichtung, sondern aus zwei anderen Gründen : es ist non-stop offen und sehr billig. Schnitzel, Friten und Salat gibt es für 6,5€, die Nudelspeisen(...)
PEPE - Antwerpener Strasse 63
Mitten im belgischen Viertel Kölns hat die Pepe-Bar eine Kombination aus traditionneller Mittelmeerküche und amerikanischer Cocktail-Kultur geschafft. Lassen Sie sich von der perfekten Kunst der(...)
KLAAF - Eigelstein 124
Alle Kölner kennen diese Kneipe, in der man wunderbar frühstücken oder brunchen kann, mit Blick auf das Eigelstein-Tor von der Terrasse. Die Küche ist gutbürgerlich und der Rahmen rustikal, Studenten(...)
