Belgien: Brüssel
Die Viertel:
Ein paar Informationen...
Brüssel ist dafür bekannt, die Hauptstadt der Comics zu sein, es ist aber auch eine Stadt mit einzigartiger Architektur und einer besonderen Mischung aus modernen Bauten und Jugendstilgebäuden.
Es ist eine lebensfrohe Stadt, in der viel gefeiert wird, und man kommt hier auf der Grand Place oft an einer Blasmusik vorbei, oder aber zu einem erneuten Ankleidungsritual des Mannekenpis, welcher ein neues Kostüm bekommt. Brüssel sollte man zu Fuss kennen lernen, obwohl es eine weitläufige Stadt ist, mit 19 Gemeinden, die der Stadt jeweils ein neues Gesicht geben. In Ixelles kommen die Nachtschwärmer auf ihre Kosten, in Saint Gilles werden die Liebhaber des „Art nouveau“ glücklich, vor allem im Haus Horta.
Brüssel ist eine europäische Stadt, die auch in der Gastronomie die Erwartungen erfüllt : es gibt natürlich Bier und Waffeln, aber auch grosse italienische und französische Küche.
In Brüssel ist jeder Geschmack vertreten, und die verschiedensten Wünsche finden zu ihrem Ziel.
Thalys partner des ...
EN FACE DE PARACHUTE
Das Bistrot En face de Parachute befindet sich zwischen dem Brugmann- und dem Châtelain-Platz, gegenüber einer Kleiderboutik, die "Parachute" heisst. Es existiert seit 1994, und ist sowohl wegen seiner Küche als auch wegen seiner Ausstattung ein begehrter Ort. Die Atmosphäre ist diejenige eines alten Bistrots, wo sich auf dunklen Holzregalen französische Weine aneinanderreihen, mit alten Schrifttafeln, auf denen zum Beispiel steht : "Wir haben nur einen Wunsch, Ihren Wunsch".
Auf patinierten Eisenbahnbänken können Sie hier die Speisekarte auf der grossen schwarzen Wandtafel ablesen. Sie ändert sich alle zehn Tage, je nach Marktprodukten und Saison. Zu empfehlen wären besonders : Thunfisch-Tartare nach japanischer Art (15,90€), der gekochte Landesspargel mit Morcheln und Leberpastetensosse (19,80€).
Und was die Weine betrifft, gilt das Gleiche : man bietet Ihnen Tagesweine im Glas, oder Weinflaschen, je nach dem, was es gerade gibt.
IXELLES 1050
02 346 47 41
