Belgien: Brüssel
Die Viertel:
Ein paar Informationen...
Brüssel ist dafür bekannt, die Hauptstadt der Comics zu sein, es ist aber auch eine Stadt mit einzigartiger Architektur und einer besonderen Mischung aus modernen Bauten und Jugendstilgebäuden.
Es ist eine lebensfrohe Stadt, in der viel gefeiert wird, und man kommt hier auf der Grand Place oft an einer Blasmusik vorbei, oder aber zu einem erneuten Ankleidungsritual des Mannekenpis, welcher ein neues Kostüm bekommt. Brüssel sollte man zu Fuss kennen lernen, obwohl es eine weitläufige Stadt ist, mit 19 Gemeinden, die der Stadt jeweils ein neues Gesicht geben. In Ixelles kommen die Nachtschwärmer auf ihre Kosten, in Saint Gilles werden die Liebhaber des „Art nouveau“ glücklich, vor allem im Haus Horta.
Brüssel ist eine europäische Stadt, die auch in der Gastronomie die Erwartungen erfüllt : es gibt natürlich Bier und Waffeln, aber auch grosse italienische und französische Küche.
In Brüssel ist jeder Geschmack vertreten, und die verschiedensten Wünsche finden zu ihrem Ziel.
Thalys partner des ...
AU VIEUX BRUXELLES
Das Restaurant Au Vieux Bruxelles liegt mitten im Matongé-Viertel, in der Nähe der Avenue de la Toison, und war eine allbekannte une berühmte Adresse für Muscheln. Nachdem die Gaststätte lange Zeit geschlossen war, hat sie vor einigen Jahren wiedergeöffnet und es hat sich nichts verändert. Tische und Bänke, die von der Zeit gewachst und poliert wurden, vollenden mit patinierten Innenwänden, Spiegeln, Email-Platten, Vorhängen aus Vichy-Stoff und alten Photos eine Athmosphäre aus der Vergangenheit der Stadt.
Auf der Karte stehen die althergebrachten Muscheln, in verschiedenen Gerichtvariationen, sowie eine klassische Brüsseler Küche : Karottenstoemp, Shrimpkroketten, und natürlich der berühmte karamelisierte Apfelpfannkuchen. An Getränken gibt es eine grosse Auswahl an Biersorten, die die Brüsseler Küche so wunderbar ergänzen.
http://www.auvieuxbruxelles.com
E-mail : info@auvieuxbruxelles.com info@auvieuxbruxelles.com
IXELLES 1050
00 32 2 503 31 11
