Catering am Sitzplatz: Geniessen sie Ihre Reise – Und eine leckere mahlzeit
Die neue Thalys-Philosophie zeigt sich mit gesünderen und schmackhafteren Gerichten auf den Tellern, die an die jeweilige Tageszeit und die regionalen Besonderheiten der Strecke angepasst sind.*
* Auf Strecken von über 50 Minuten.
Die neue Thalys-Philosophie zeigt sich mit gesünderen und schmackhafteren Gerichten auf den Tellern, die an die jeweilige Tageszeit und die regionalen Besonderheiten der Strecke angepasst sind.
Das Menü ist nach den kulinarischen Gewohnheiten im Herkunftsland des Zuges zusammengestellt. Auf jeder Strecke sind mehrere vegetarische Mahlzeiten erhältlich.
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Um Ihre Verpflegung abwechslungsreicher zu gestalten, werden über 216 verschiedene Mahlzeiten im Jahr an Bord des Thalys serviert:
- Ein Frühstück bestehend aus:
- heißen und kalten Getränken,
- Croissant und warmem Brot,
- einem Fruchtsalat und einem Bio-Yoghurt,
- einem herzhaften (Käse und Aufschnitt) oder einem süßen Sortiment.
- Ein Mittag- oder Abendessen bestehend aus :
- heiße und kalte Getränke,
- einer Vorspeise,
- einem gemischten Teller,
- einem Dessert,
- warmem Brot.
- Ein Snack in den Varianten :
- Snack Tonus = morgens nach dem frühstück.
- Auswahl aus: warmem Feingebäck, Sandwiches, Bio-Joghurt, Fruchtsalaten.
- Snack Apéritif = vor dem mittag- oder Abendessen.
- Auswahl aus: herzhaften Gebäckstücken, Gemüsesticks, Sandwiches.
- Snack Gourmand = Nachmittags und abends.
- Auswahl aus: Sandwiches, süßem Gebäck, Fruchtsalaten, Bio-Joghurt.
Momentum
Dreimal im Jahr ändert Thalys das Motto des gastronomischen Angebots an Bord in Comfort 1 únd an der Thalys Bar grundlegend und bietet zu jeder Tageszeit gesunde und schmackhafte Gerichte, die dem Rhythmus der Jahreszeiten angepasst sind.
Zesty Tasty
Vom 15. April bis 15. September 2010
Zesty Tasty ist das Sommermotto 2010: wahre Küchenphilosophie, die regionale Spezialität mit Kreativität, die gute Küche unserer Kindheit mit ernährungsphysiologischem Wohlbefinden verbindet und mit grenzüberschreitender Kochkunst der Lust am Reisen gerecht wird. Einige Beispiele aus den Menüs, die von Thalys in Köln an Bord genommen werden: Perlhuhnpastete mit Orangen und Portwein voller Fantasie, Kartoffelrösti und Lachstartar als Reminiszenz, passend zur Saison Spargel und Gurkensalat für das Wohlbefinden. In diesem Sommer sind Rezepte und regionale Spezialitäten mit kulturellem Mehrwert mit von der Partie.
