Catering am Sitzplatz: Geniessen sie Ihre Reise – Und eine leckere mahlzeit
Die neue Thalys-Philosophie zeigt sich mit gesünderen und schmackhafteren Gerichten auf den Tellern, die an die jeweilige Tageszeit und die regionalen Besonderheiten der Strecke angepasst sind.*
* Auf Strecken von über 45 Minuten.
Die neue Thalys-Philosophie zeigt sich mit gesünderen und schmackhafteren Gerichten auf den Tellern, die an die jeweilige Tageszeit und die regionalen Besonderheiten der Strecke angepasst sind.
Das Menü ist nach den kulinarischen Gewohnheiten im Herkunftsland des Zuges zusammengestellt. Auf jeder Strecke sind mehrere vegetarische Mahlzeiten erhältlich.
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Um Ihre Verpflegung abwechslungsreicher zu gestalten, werden über 216 verschiedene Mahlzeiten im Jahr an Bord des Thalys serviert:
- Ein Breakfast bestehend aus:
- heißen und kalten Getränken,
- Croissant und warmem Brot,
- einem Fruchtsalat und einem Bio-Yoghurt,
- einem herzhaften (Käse und Aufschnitt) oder einem süßen Sortiment.
- Ein Lunch / Dinner bestehend aus :
- heiße und kalte Getränke,
- einer Vorspeise,
- einem gemischten Teller,
- einem Dessert,
- warmem Brot.
- Ein Gourmet in den Varianten :
- Gourmet Tonus = morgens nach dem Breakfast.
- Auswahl aus: warmem Feingebäck, Sandwiches, Bio-Joghurt, Fruchtsalaten.
- Gourmet Apéritif = vor dem Lunch und Dinner.
- Auswahl aus: herzhaften Gebäckstücken, Gemüsesticks, Sandwiches.
- Gourmet Gourmand = Nachmittags und abends.
- Auswahl aus: Sandwiches, süßem Gebäck, Fruchtsalaten, Bio-Joghurt.
Momentum
Um Abwechslung in die Gastronomie zu bringen, hat Thalys die Themenkarte eingeführt. Das gesamte Angebot wird auf diese Weise drei Mal im Jahr nach dem jeweiligen Momentum umgestellt.
Origines & Découvertes
Bis 13. Dezember 2009 zum 11. April 2010
Als aktuelle kulinarische Umsetzung des Mottos «« Origines et Découvertes », stellt das Wintermomentum regionale Spezialitäten der vier Thalys-Länder in den Mittelpunkt: Filet von der grauen Dorade, Linsensalat oder Rotbarbe mit Kürbisreis. Kürbis nach Tatin-Art oder Sellerie-Clafoutis für Vegetarier. Amandine mit roten Früchten oder Crepes mit Mandelmilchsirup zum Frühstück... Und weiter geht es auf zu neuen kulinarischen Entdeckungen: Salat mit geraffelten Rübchen und Curry.
