België: Brussel
Buurten:
In een notendop...
Brussel staat bekend als hoofdstad van het stripverhaal, maar heeft meer dan dat te bieden: de mengeling van moderne gebouwen en art-nouveauwoningen maakt de stad ook op architecturaal vlak uniek.
Deze levendige, bruisende stad ontdekt u best te voet. Terwijl u rondloopt op de Grote Markt, komt er misschien wel een fanfare langs. Of het kan best zijn dat Manneken Pis in uw aanwezigheid een nieuw kostuum krijgt aangepast.
Met zijn 19 gemeenten is Brussel een uitgebreide en vooral veelzijdige stad. Elsene is een geliefkoosde stek voor nachtvlinders, terwijl Sint-Gillis vooral de aanhangers van de art nouveau aantrekt, onder andere voor het Horta Huis.
Als Europese stad speelt Brussel ook zijn gastronomische troeven uit, van Belgisch bier tot wafels. Maar u proeft er ook van verfijnde Franse of Italiaanse keuken.
Voor elk wat wils dus in Brussel: wat ook uw verwachtingen zijn, Brussel lost ze ongetwijfeld ruimschoots in.
Thalys partner van ...
KASBAH
In de Antoine Dansaertstraat ligt de Kasbah, een restaurant met een betoverend decor. Het werd ontworpen door Frédéric Nicolaï, de man die in de voorbije 15 jaar nog heel wat andere plekken aan een metamorfose onderwierp. Hier koos hij voor een typisch Marokkaans restaurant, waarin u zich in een handomdraai in Marrakech waant.
120 gekleurde lantaarns hangen als sterren aan het plafond en weerkaatsen hun licht op de vloer: zo moet het decor van duizend en een nachten eruit hebben gezien.
Gezeten op traditionele stoelen geniet u van uw couscous in borden van geëmailleerd aardewerk. Een prima start is de grote mezze (€ 14,20), en daarna ofwel een tajine van kip met geconfijte citroen (€ 14,50) of een tajine van lam met pruimen en gegrilde amandelen (€ 15,50). Tenzij u opteert voor de traditionele couscous met brochetten kasbah - van merguez, lam en kip (€ 16). Op de wijnkaart staat een aantal suggesties van Marokkaanse wijnen, zoals de Guerrouane Benitoulal of de Korem Casher. Maar niets gaat boven een verse muntthee (€ 3,20) met overheerlijke Marokkaanse gebakjes.
BRUSSEL 1000
00 32 2 502 40 26
