België: Brussel
Buurten:
In een notendop...
Brussel staat bekend als hoofdstad van het stripverhaal, maar heeft meer dan dat te bieden: de mengeling van moderne gebouwen en art-nouveauwoningen maakt de stad ook op architecturaal vlak uniek.
Deze levendige, bruisende stad ontdekt u best te voet. Terwijl u rondloopt op de Grote Markt, komt er misschien wel een fanfare langs. Of het kan best zijn dat Manneken Pis in uw aanwezigheid een nieuw kostuum krijgt aangepast.
Met zijn 19 gemeenten is Brussel een uitgebreide en vooral veelzijdige stad. Elsene is een geliefkoosde stek voor nachtvlinders, terwijl Sint-Gillis vooral de aanhangers van de art nouveau aantrekt, onder andere voor het Horta Huis.
Als Europese stad speelt Brussel ook zijn gastronomische troeven uit, van Belgisch bier tot wafels. Maar u proeft er ook van verfijnde Franse of Italiaanse keuken.
Voor elk wat wils dus in Brussel: wat ook uw verwachtingen zijn, Brussel lost ze ongetwijfeld ruimschoots in.
Thalys partner van ...
LE FILS DE JULES
Dicht bij het Kasteleinsplein, niet ver van het Hortamuseum, ligt Le fils de Jules, een etablissement gewijd aan de Baskische keuken en de keuken uit de Landes.
Je kunt er genieten van regionale gerechten in een minimalistisch kader met art-decoinvloeden, zoals de grote zwarte banken en de prachtige luster.
Op de kaart staan klassieke schotels: chipirones a la plancha (€ 12), axao van Espelette (€ 10), piquillos a la bacalao (€ 11), ... Maar ook meer gedurfde combinaties, zoals de Baskische taart met kersenconfituur en crème anglaise a la Izarra (€ 22).
De belangstelling voor deze keuken is zo groot, dat de eigenaar een tweede plek heeft geopend aan de overkant, El Vasco, waar je mandjes met regionale producten kunt kopen en 's middags iets kleins kunt eten.
Tijdens de zomermaanden zet Le fils de Jules een terras uit op de stoep, en in een oogwenk waan je je in Baskenland!
E-mail : info@filsdejules.be
ELSENE 1050
00 32 2 534 00 57
00 32 2 534 52 00
