België: Brussel
Buurten:
In een notendop...
Brussel staat bekend als hoofdstad van het stripverhaal, maar heeft meer dan dat te bieden: de mengeling van moderne gebouwen en art-nouveauwoningen maakt de stad ook op architecturaal vlak uniek.
Deze levendige, bruisende stad ontdekt u best te voet. Terwijl u rondloopt op de Grote Markt, komt er misschien wel een fanfare langs. Of het kan best zijn dat Manneken Pis in uw aanwezigheid een nieuw kostuum krijgt aangepast.
Met zijn 19 gemeenten is Brussel een uitgebreide en vooral veelzijdige stad. Elsene is een geliefkoosde stek voor nachtvlinders, terwijl Sint-Gillis vooral de aanhangers van de art nouveau aantrekt, onder andere voor het Horta Huis.
Als Europese stad speelt Brussel ook zijn gastronomische troeven uit, van Belgisch bier tot wafels. Maar u proeft er ook van verfijnde Franse of Italiaanse keuken.
Voor elk wat wils dus in Brussel: wat ook uw verwachtingen zijn, Brussel lost ze ongetwijfeld ruimschoots in.
Thalys partner van ...
LA CHALOUPE D OR
De Chaloupe d'Or, café en taverne, ligt op de Grote Markt, recht tegenover het huidige stadhuis. Tot in de 14e eeuw was het gebouw in handen van de kleermakersgilde, tot het moment waarop het stadsbestuur het gebouw onteigende om de markt te kunnen uitbreiden. Toen Lodewijk XIV in 1695 het bevel gaf Brussel te bombarderen, werd het gebouw verwoest, samen met de rest van het stadscentrum. In 1697 trok architect D. Bruyn het opnieuw op, in de stijl die zo typisch is voor de Grote Markt: Italiaanse barok met Vlaamse elementen.
Een beeld bovenop het gebouw zegent vandaag nog altijd de voorbijgangers: het is bisschop Sint-Bonifatius, patroonheilige van de kleermakers, die herinnert aan de eeuwenoude geschiedenis van de plek.
Neem plaats op een van de comfortabele bankjes of op het terras op de Grote Markt: u kan er uw dorst lessen met blonde of donkere bieren van het vat. Er zijn ook Belgische bieren op fles, zoals trappist van Chimay of van Orval, geuzen en kriekbieren. Op het menu staan specialiteiten zoals Luikse salade (krulsla, boontjes, aardappelen en spekjes) of filet américain met sla (de Belgische variant van tartaar).
E-mail : lachaloupedor@skynet.be
BRUSSEL 1000
00 32 2 511 41 61
00 32 2 513 17 99
