Belgien: Brüssel
Die Viertel:
Ein paar Informationen...
Brüssel ist dafür bekannt, die Hauptstadt der Comics zu sein, es ist aber auch eine Stadt mit einzigartiger Architektur und einer besonderen Mischung aus modernen Bauten und Jugendstilgebäuden.
Es ist eine lebensfrohe Stadt, in der viel gefeiert wird, und man kommt hier auf der Grand Place oft an einer Blasmusik vorbei, oder aber zu einem erneuten Ankleidungsritual des Mannekenpis, welcher ein neues Kostüm bekommt. Brüssel sollte man zu Fuss kennen lernen, obwohl es eine weitläufige Stadt ist, mit 19 Gemeinden, die der Stadt jeweils ein neues Gesicht geben. In Ixelles kommen die Nachtschwärmer auf ihre Kosten, in Saint Gilles werden die Liebhaber des „Art nouveau“ glücklich, vor allem im Haus Horta.
Brüssel ist eine europäische Stadt, die auch in der Gastronomie die Erwartungen erfüllt : es gibt natürlich Bier und Waffeln, aber auch grosse italienische und französische Küche.
In Brüssel ist jeder Geschmack vertreten, und die verschiedensten Wünsche finden zu ihrem Ziel.
Brüssel : Restaurants
Ancienne Poissonnerie - rue du Trône Troonstraat 65
Die Gaststätte "Ancienne Poissonerie" liegt in der Nähe des Viertels der Europäischen Gemeinschaft. Es ist ein Eckhaus im Jugendstil, in dem ehemals ein Fischhändler war.Heute bietet das Restaurant(...)
Au vieux Bruxelles - rue Saint-Boniface Sint-Bonifaasstraat 35
Das Restaurant Au Vieux Bruxelles liegt mitten im Matongé-Viertel, in der Nähe der Avenue de la Toison, und war eine allbekannte une berühmte Adresse für Muscheln. Nachdem die Gaststätte lange Zeit(...)
Au Vieux Saint-Martin - place du Grand-Sablon Grote Zavel
Auf dem Sablon-Platz gehört das Vieux Saint Martin zum Dekor des Stadtviertels. Das Bistrot gehört der Familie Niels, Vater und Sohn, und so haben sich Karte und Innenausstattung nicht verändert. Sie(...)
Aux Bons Enfants - place du Grand-Sablon Grote Zavel
Das Restaurant Aux bons enfants befindet sich seit 1969 auf dem Sablon-Platz, in einem der ältesten Häuser vor Ort, und ist für die Brüsseler eine Art Institution.Es wird erzählt, dass die kleinen(...)
Belga Queen - rue Fossé-aux-Loups Wolvengracht
Nicht weit von dem Geschäftszentrum Saint-Hubert befindet sich das Belga Queen, im alten Hôtel de la Poste. Die Innenräume weisen die typische Architektur der Belle Epoque auf, mit den(...)
Belgo belge - rue de la Paix Vredestraat 20
Im Matongé-Viertel, in der Nähe der Avenue Toison d'or, befindet sich die Brasserie Belgo Belge, die eine Hommage an Belgien ist. Die Ausstattung besteht aus Riesenbildern eines Künstlers, der(...)
Big Mama - place de la Vieille-Halle-aux-Blés Oud Korenhuis, 41
Big Mama liegt zwischen der Grand-Place und dem Sablon und ist ein anspruchsloser, gemütlich-anheimelnder Ort. Die Gaststätte wurde 2001 von zwei Brüdern gegründet, wobei einer bedient, der andere(...)
Bocconi - rue de l'Amigo Vruntstraat
Ganz in der Nähe der Grand-Place befindet sich das Ristorante Bocconi, im Hotel Amigo, und hat seit einigen Jahren mit seiner feinen italienischen Küche die Hochachtung der Eingeweihten erobert. Hier(...)
Bon-bon - rue des Carmélites Karmelietenstraat 93
Bon-Bon liegt nicht weit vom Brugmann-Platz in einem sehr bürgerlichen Viertel und trägt zu gutem Recht seinen Namen.2004 wurde es vom bekannten französischen Reiseführer Michelin ausgezeichnet (die(...)
Bonsoir Clara - rue Antoine-Dansaert Antoine Dansaertstraat
Bonsoir Clara befindet sich in der Antoine-Dansaert-Strasse, mitten im Viertel der Schöpfer. Dieses Restaurant bietet ein buntes und ein Design-Ambiente : ein grosser Raum mit einem Riesenwandteppich(...)
Café Belga - place Eugène Flagey Eugène Flageyplein 18
Das Café Belga befindet sich auf dem Flagey-Platz, unweit von den Ixelles-Seen, innerhalb der Rundfunkstation, deren Renovierung gerade abgeschlossen wurde. Man wird es selten leer finden. Hier wird(...)
Café de Bruxelles - Grand-Place Grasmarkt
Dieses Café, das sich auf der Grand-Place befindet, hiess früher "Kermies" und ist innerhalb kürzester Zeit in Brüssel ein Szenencafé ersten Ranges geworden, denn es hat sich erneuert. Die gedämpfte(...)
Café des spores - chaussée d'Alsemberg Alsembergse Steenweg 103
Mitten im Saint-Gilles-Viertel, nicht weit vom Bahnhof entfernt, finden Pilzamateure ein ausgesuchtes Ziel. Im Café des Spores wird dem Pilz nämlich besonders gehuldigt, in allen seinen(...)
Café La Brocante - rue Blaes Blaesstraat 170
Dieses Eckhauscafé ist im Marolles-Viertel und um den Jeu-de-Balles-Platz herum sozusagen eine Institution, die vor nunmehr 22 Jahren geöffnet wurde. Hierher kommen in aller Frühe, ab 5 Uhr morgens,(...)
Canterbury - avenue de l'Hippodrome Renbaanlaan 2
Dans Canterbury liegt besonders schön, an den Seen von Ixelles, wo es ruhig und angenehm ist. Innen ist sehr hell, aufgrund der grossen Glasfenster, und Sie sind von Bildern grosser zeitgenössischer(...)
Chez Marie - rue Alphonse-de-Witte Alphonse De Wittestraat 40
Nicht weit von den Seen Ixelles, in der Nähe des Platzes Flagey, befindet sich Chez Marie, ein Restaurant desses Name eine kleine Statue zu ehren scheint, die Büste eines jungen Mädchens namens(...)
Ciao - rue Joseph-Stevens Joseph Stevensstraat
Im Herzen des Viertels Sablon befindet sich das Restaurant Ciao hinter einer diskreten Fassade. Und doch ist es ein beliebter Treffpunkt aller Amateure italienischer Küche. In dem schlichten Dekor(...)
Cospaia - rue Capitaine-Crespel Kapitein Crespelstraat 1
Mitten im Herzen der Stadt, in der Nähe der Avenue Louise, liegt das Restaurant Cospaia und sorgt für sienen Ruhm. Sein Besitzer, Jan Tindermans, ein belgischer Geschäftsmann, wollte in Brüssel ein(...)
Dolce Ristorante - chaussée de Vleugat Vleurgatsesteenweg 167
Mitten in Brüssel, nicht weit vom Châtelain-Platz und der Avenue Louise entfernt, befindet sich das Dolce Campagna, ein italienischer Traum. In dem alten Handwerkerhaus, das in hellen Tönen(...)
Ecailler du Palais Royal - rue Bodenbroek
Dieses Haus wurde Ende des 17. Jahrhunderts erbaut und befindet sich mitten im Sablon-Viertel, dem Viertel der Antiquare, in nächster Nähe des Sainte-Gudule-Kirche (Heilige Gudula).Die Gaststätte(...)
El Vasco - rue Page Edelknaapstraat 34
Nicht weit vom Châtelain-Platz, gegenüber vom Fils de Jules, befindet sich das El Vasco, das dem gleichen Besitzer gehört und ein baskisches Café ist. Man tritt in eine Metzger-Welt, in der Würste(...)
En face de Parachute - chaussée de Waterloo Waterloose Steenweg 578
Das Bistrot En face de Parachute befindet sich zwischen dem Brugmann- und dem Châtelain-Platz, gegenüber einer Kleiderboutik, die "Parachute" heisst. Es existiert seit 1994, und ist sowohl wegen(...)
Fresh Company - rue Lesbroussart Lesbroussartstraat 120
Fresh Company befindet sich in der Nähe der Rue de Bailli, nicht weit vom Châtelain-Platz, und war bis vor kurzem für seine sehr frischen und erfindungsreichen Gerichte zum Mitnehmen bekannt. Mary(...)
Hong Kong Delight - rue Sainte-Catherine
Hier treten Sie weder in ein gewöhnliches Chinarestaurant noch in eine "žTouristenfalle" ein. Es wird zwar chinesisch gesprochen, aber die angebotenen Gerichte haben nichts mit dem ewigen Hühnchen(...)
Jacques - quai aux Briques Baksteenkaai 44
An den Quais, unweit von der Rue Antoine Dansaert, wurde Jacques 1936 gegründet und vor allem von Gemüsebauern besucht, es war ihre Stammkneipe. 1975 wurde es ein Restaurant, aber das Brüsseler(...)
Jaloa - place Sainte-Catherine Sint-Katelijneplein 5-6-7
Das Jaloa ist innerhalb kürzester Zeit im Bereich der Brüsseler Restauration eine Referenz geworden.Ursprünlich hat der Ort als "bar à vins", Weintheke, aufgemacht, mit kleinem aber feinem Imbiss,(...)
Kasbah - rue Antoine-Dansaert Antoine Dansaertstraat
Die Kasbah befindet sich in der Rue Antoine Dansaert, und bezaubert durch seine arabische Ausstattung. Die Deko ist ein Entwurf von Frédéric Nicolaï, dem man im Bereich der Gaststätten in den letzten(...)
La Canne en ville - rue de la Réforme Hervormingsstraat 22
Zwischen dem Brugmann- und dem Châtelain-Platz, etwas abseits der Szene, ist das Canne en ville seit 20 Jahren dennoch eine der wichtigen und wohlbekannten Adressen in Brüssel. Das Paar Corinne Noël(...)
La Cuisine - rue Lesbroussart Lesbroussartstraat 85
La Cuisine befindet sich zwischen dem Flagey-Platz und der Rue de Balli, hat 2004 aufgemacht und ist die Adresse für das "Tagesgericht"...An der Wand hängen zwei Lunch-Vorschläge, sowie auch einige(...)
La Manufacture - rue Notre-Dame-du-Sommeil 12 O L V van Vaakstraat
In der Nähe der Rue Antoine Dansaert und der Gare du Midi, dem Hauptbahnhof, in dem Viertel, wo früher die Volksfeste gefeiert wurden, befindet sich La Manufacture. Früher waren in diesen Räumen(...)
La Meilleure Jeunesse - rue de l'Aurore Dageraadstraat 58
In der Nähe der Ixelles-Seen, in einer Wohnstrasse, befindet sich La Meilleure Jeunesse. Es ist ein ungewöhnlicher Ort, an dem sich die Brüsseler Jugend trifft (wie der Name schon besagt : "beste(...)
La Quincaillerie - rue du Page Edelknaapstraat 45
Ganz in der Nähe des Châtelain-Platzes, beim Museum Horta, finden Sie das Quincaillerie, ein Restaurant, das mit seinem Dekor und seiner Küche guten Erfolg hat. Es wurde 1903 von Schülern Hortas(...)
La Roue d'Or - rue des Chapeliers Hoedenmakersstraat
Diese Brasserie Belle Epoque, ganz nah beim Grand-Place, ist sicher einer der authentischsten und ungewöhnlichsten Orte der Stadt.Man kann dort eine echte Innenausstattung aus der Zeit bewundern, mit(...)
La Table de l'Abbaye - rue Belle-Vue Bellevuestraat
Im Schatten des Klosters Cambre, nicht weit von den Ixelles-Seen entfernt, befindet sich die Table de l'Abbaye in einem Meisterhaus. Die Gaststätte hat eine gemütliche Atmosphäre, alte Möbel, Tische(...)
La Taverne du passage - galerie de la Reine Koninginnegalerij
Mitten im Gecshäftszentrum Saint Hubert, ein paar Schritte nur vom Grand-Place entfernt, finden Sie die Taverne de Passage, ein Haus mit einer 77-jährigen Tradition. Die Inneneinrichtung ist im Stil(...)
L'Arrosoir - Rue Haute, 60
Dieser Ort bezaubert nämlich vor allem durch die beeindruckende Sammlung an Gießkannen, die über den Tischen in Reihen hängen, in der vertraulichen Atmosphäre eines ehemaligen Treibhauses, das sehr(...)
Le Chalet de la forêt - Drève-de-Lorraine Lorrainedreef 43
Ausserhalb der Stadt, am Rande der Wälder von Soignes, in der Nähe des Cambre-Waldes, bietet diese Adresse denjenigen ein Ziel, die 'mal aus der Stadt flüchten und tief durchatmen möchten.Die(...)
Le Crabe fantôme - avenue du Bois-de-la-Cambre Ter Kamerenboslaan 17C
Das Crabe Fantôme befindet sich etwas ausserhalb der touristischen Etappen, in der Nähe der Avenue Franklin-Roosevelt, und ist ein Restaurant, das Sie auf Reisen mitnimmt. Jeder Raum ist einem(...)
Le Fils de Jules - rue Page Edelknaapstraat 35
In der Nähe des Châtelain-Platzes und des Horta-Museums befindet sich Le fils de Jules, eine Gaststätte, die der baskischen und der angrenzenden französischen Küche gewidmet ist.In einem(...)
Le Fourneau - rue de la Régence Regentschapsstraat
Das Sister Act liegt zwischen dem Justizpalast und dem Sablon, und profiteirt an dieser Stelle von der Schönheit der Fassadenarchitektur des Musikkonservatoriums. Seine Innenausstattung ist sehr(...)
Le Fruit défendu - rue Tenbosch Tenbosstraat 108
Le Fruit défendu (Die verbotene Frucht) befindet sich zwischen dem Châtelain- und dem Brugmann-Platz. Man kann dort die Speisen mit einem Blick in die Küche auswählen, und dabei der Zubereitung(...)
Le Pain du Châtelain - place du Châtelain Kasteleinsplein 29
Auf dem Châtelain-Platz befindet sich unweit vom Horta-Museum das Pain du Châtelain, ein angenehmer Halt, um was zu trinken oder Mittag zu essen. Die Einrichtung ist eher rustikal mit(...)
Le Pain Quotidien - rue Antoine-Dansaert Antoine Dansaertstraat
Das Pain quotidien (Täglich Brot) befindet in der Antoine Dansaert-Strasse. 1990 öffnet das Geschäft seine Pforten mit einem traditionnellen, handgemachten Brot und wirklicher Kruste.Belegte Brote,(...)
Le Perroquet - rue Watteeu Watteeustraat
Le Perroquet liegt unweit vom Sablon und hat ein Art nouveau-Dekor. Holzvertäfelungen, Glasmalereien, Zierleisten sind lauter Elemente, die auf diesen in Brüssel sehr präsenten Stil verweisen. Seit(...)
Le Roy d'Espagne - Grand-Place Grote Markt
Die Taverne Le Roy d'Espagne befindet sich auf dem Grand-Place, wurde 1697 erbaut und diente ursprünglich der Bäckerzunft.Der Name des Hauses verweist auf Karl den II., der 1697 spanischer König war,(...)
Le Toucan - avenue Louis-Lepoutre Louis Lepoutrelaan 1
Unweit vom Brugmann-Platz und dem Châtelain-Viertel ist das Café Toucan ständig voll. Es hat eine typische Pariser Brasserie-Küche, die Speisekarte ändert sich jeden Tag, je nach den frischen(...)
Le Variétés - place Sainte-Croix Heilig-Kruisplein 4
Le Variété, das im Erdgeschoss des "Schiffsbaus" der ehemaligen Rundfunk- und Fernsehstation INR liegt, unweit der Ixelles-Seen, ist ein sehr beliebter Ort. Man kommt vor allem wegen seiner(...)
Le Vismet - place Sainte-Catherine Sint-Katelijneplein 23
Tom Decroos empfängt Sie in seinem lichten und warmherzigen Lokal, um Ihnen seine Fischspezialitäten, die er großzügig und raffiniert zubereitet, vorzustellen. Amateure werden vor allem seine(...)
Les Salons - chaussée de Charleroi Charleroise Steenweg 89
Unweit vom Stéphanie-Platz befinden sich die Salons d'Atalaïde in einem mächtigen Zunftgebäude, das ehemals eine Verkaufsstelle für alte und rare Gegenstände war. Jeder Raum hat ein Thema : Muscheln,(...)
L'Idiot du Village - rue Notre-Seigneur Ons-Heerstraat
Mitten im Marolles-Viertel, ein paar Schritte vom Sablon entfernt, ist diese Adresse in jedem Sinne des Wortes einzigartig. Das L'Idiot du village ("Der Dorftrottel") befindet sich in einer engen und(...)
